와인과 매너 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 와인과 매너 (웰빙과 비즈니스 성공을 위한)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788991420205
· 쪽수 : 334쪽

책 소개

와인을 격식에 맞게 마시면서 제대로 즐길 수 있게 안내한다. 비즈니스의 성공을 위한 와인 마시기와 웰빙으로서의 와인 마시기를 비롯하여 와인의 역사, 종류, 품질, 제조과정, 선택법, 명산지 등 와인에 관한 폭넓은 지식과 정보를 담았다.

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머리말

제1부 알고 나면 쉬운 와인
1장 와인이 뭐길래
2장 와인이 처음이라구요?
3장 와인의 품질을 결정하는 3대 요소
4장 와인에도 계급과 유니폼이 있다

제2부 와인의 명산지를 찾아서
1장 프랑스 와인의 명산지
2장 기타 유럽 국가의 와인 명산지
3장 신세계의 와인 명산지

제3부 매너는 성공의 밑거름
1장 역사는 밤에 이루어진다
2장 정찬과 와인은 부부관계
3장 와인을 고를 때는 목적과 용도에 따라 선택한다
4장 와인과 음식은 궁합이 맞아야 한다

제4부 웰빙은 한잔의 와인으로
1장 포도 예찬
2장 와인은 왜 초고의 찬사를 받아 오고 있는가

참고 문헌
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저자소개

윤상천 (지은이) 정보 더보기

1938년 부산에서 태어나 서울대학교 화학과를 졸업했으며, 일본 게이오대학교 비즈니스 스쿨에서 수학했다. LG화학, 영남화학, Dow Chemical Korea, 인천 상공회의소 등에서 근무했으며, 2006년 현재 캐슬 앤 락 컨설턴트(주) 대표이사, 메인테크플랜트(주) 회장으로 있다.

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