리틀 초밥왕

01 손이 너무 작아서 문제야
02 나는 열다섯 살 일식 요리사
03 시어머니와 미스터 초밥왕
04 도미야, 가만히 좀 있어 줘
05 다시는 울지 않을게요
06 해피 버스데이 투 우리 엄마
07 아빠하고 나하고
08 난 네가 자랑스럽단다
09 파란 하늘을 가슴 가득 들이마시고
10 잊지 못할 졸업 작품전
11 에필로그 - 요리사 2년 차로 세상을 살아가는 법

"요리사에게 중요한 것은 끊임없이 새로운 맛을 개발하는 창조적인 정신입니다. 아무나 만드는 요리, 옛날부터 있었던 요리, 늘 똑같은 맛만 흉내내는 요리에 그친다면, 그 사람은 언제나 2등 요리사밖에 될 수 없으니까요."

최고의 자리는 언제나 도전 정신이 필요하다는 것, 지당하신 이야기다. 나 역시 2등 요리사가 되고 싶은 생각은 추호도 없다. - 본문 중에서