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2,000원으로 소풍 도시락 싸기

2,000원으로 소풍 도시락 싸기

요리 천재 (지은이)
  |  
이밥차(그리고책)
2006-05-10
  |  
8,800원

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2,000원으로 소풍 도시락 싸기

책 정보

· 제목 : 2,000원으로 소풍 도시락 싸기 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788991995130
· 쪽수 : 200쪽

책 소개

들과 산으로 나서는 소풍에 단연 빠져서는 안 되는 중요한 것이 도시락이다. 남들과 똑같은 도시락과 1,000원짜리 김밥으로 성에 차지 않는다. 뚜껑을 열었을 때 주변 사람들의 탄성이 절로 나올 수 있는 멋진 도시락 만들기.

목차

Part 1 도시락 들고 나가자!
승택이의 분량재기
승택이가 알려주는 도시락 싸기 노하우
"숨어 있는 1%, 맛있게 밥짓기!"
소풍 도시락에 샐러드를 담아가는 요령
국물.음료.소스 도시락에 싸가기
샌드위치 포장 아이디어

Part 2 세대를 막론하고 인기 최고! 김밥
김밥의 기본 재료 준비하기
1000원짜리 원조김밥!
김밥집에서 먹던 바로 그 맛! 참치김밥
겉과 속이 뒤바뀌었대요! 누드김밥
고기를 좋아하는 사람들의 선택 쇠고기김밥
다이어트 하세요? 샐러드김밥
못생겨도 맛은 그만! 못난이김밥
냉장고에 멸치볶음밖에 없다고요? 멸치볶음김밥
김밥이 노란 옷을 입었네 김밥전
떡볶이의 베스트 프렌드 꼬마김밥
총각김치 하나로 김밥이 뚝딱! 총각무김치김밥
바삭하고 고소한 새우튀김김밥
김밥에 무슨 짓을 한거야? 커틀릿롤
고소한 튀김과 함께 먹는 크리스피롤
동글동글 귀엽고 먹기 편한 경단꼬치주먹밥

Part 3 힘 안들이고 솜씨 부려보자! 초밥
정말 정말 간단해! 새우초밥
쫄깃쫄깃 조개초밥
상큼상큼 오이날치알초밥
풀밭 위의 점심 알파파초밥
새콤달콤함이 두 배! 쌈초밥
축하축하 케이크초밥
진짜 꽃이 피었네? 꽃초밥
평범한 초밥과 비교하지마! 컵초밥
와사비 날치알 소스를 곁들인 데마키
주먹밥도 개성시대! 주먹튀김초밥
김밥의 짝꿍 유부초밥
힘이 불끈~ 장어초밥
봄철에 어울리는 오이꽃김밥
날치알이 톡톡 씹히는 오렌지김밥
복숭아는 안 들었어요~ 복숭아김밥
맛도 모양도 과일 그대로 프루츠롤
원기 회복에 좋은 드래곤롤
초밥 먹을 때 빼놓을 수 없지! 락교

Part 4 피크닉 바구니와 제일 잘 어울려! 샌드위치
샌드위치의 기본 B.L.T샌드위치
간단하게 일본 맛 따라잡기 데리야키샌드위치
고소하고 바삭한 맛이 최고! 핫베이컨딜라이트
그릇까지 먹어요! 크레미하드롤
쿠키처럼 예쁘다! 햄치즈샌드위치
샌드위치계의 명품 로스트비프샌드위치
간편하게 즐기자! 핫도그
이리저리 굴러도 걱정 없는 하드롤감자샌드위치
마늘이 맵다는 편견을 버려! 갈릭치킨샌드위치
건강도 맛도 놓칠 수 없다면 베지터블우스터샌드위치
진한 이탈리아 향이 느껴지는 포카치아샌드위치
예쁜 색의 조화 오징어먹물샌드위치
달콤함이 한가득 피넛버터딸기잼샌드위치
유럽 피안처럼 크루아상샌드위치
DHA가 풍부한 참치샌드위치
일본풍의 독특한 미소치킨샌드위치
한국의 맛 백김치샌드위치
쫀득쫀득 베이글로 만드는 베니언샌드위치
특급 호텔풍 연어샌드위치
바나나가 듬뿍! 바나나토스트

Part 5 싱싱한 자연을 도시락에 담아가자! 샐러드와 음료
입맛을 살려준다! 시저샐러드
씹히는 맛이 그만인 주꾸미샐러드
밥 반찬으로도 딱이지! 해초샐러드
바질 향 가득한 토마토모차렐라샐러드
남국의 향취가 물씬~ 블루베리파인애플샐러드
넌 정말 특별해! 특수채소샐러드
매콤한 멕시코 스타일 칠리피클베이컨샐러드
만조'라고 불리는 이태리식 쇠고기샐러드
정통 일본식 샐러드 쯔유샐러드
작고 귀여운 오렌지컵과일샐러드
어려운 말로 월도프! 쉬운 말로? 사과샐러드
피부야 예뻐져라~ 아보카도샐러드
열대의 싱그러움을 담았다! 태국식샐러드
바삭바삭 크리스피샐러드
쁘띠첼로 만드는 엄청간단 투톤슬러시
몸에 좋다! 검은깨셰이크
아이들이 좋아하는 달콤달콤 파인스무디
아이들에게 인기만점 딸기요구르트셰이크
이름만 무서운 드라큘라세이크

Part 6 이것저것 두루 모아 아이디어 메뉴
아이들에게 인기 최고! 카레닭봉
간편하고 럭셔리하게 장어덮밥
도시락의 단골 메뉴 오므라이스
식어도 맛있는 비법이 뭘까? 매콤갈비찜
허브 향이 솔솔~ 로즈마리닭안심꼬치
탱글탱글 씹히는 맛이 좋아라~ 새우볶음밥
바삭한 튀김 면 요리 해물튀김면
스패니시 소스를 곁들인 양배추말이
중국식 볶음 요리 청경채쇠고기볶음
진짜진짜 고소해~ 미소소스땅콩볶음
고기와 채소가 듬뿍! 쇠고기호두볶음
라면의 혁명! 불지 않는 오렌지라면
색깔 있는 돈가스 삼색돈가스
한번 먹으면 자꾸 먹게 되지! 바비큐폭찹
이거 돼지고기 볶음 맞아? 돈등심과일볶음
물 좋은 해물이 한가득! 해물잡탕밥
당면은 없대요~ 중국식고추잡채
기름에 튀기지 않은 깜찍한 미니핫도그
이것도 도시락으로? 단호박영양밥
까다로운 그녀의 입맛을 사로잡은 참치무스
한 편의 동화 같은 달님 도시락
주먹밥의 색다른 변신! 호빵맨도시락
알록달록 꽃밭도시락

저자소개

요리 천재 (지은이)    정보 더보기
2000년 전국 고교생 요리경연대회 대상, 2001년 마르쉐 유기농 요리경연대회 대상, 2001년 농심 면요리경연대회 대상, 2001년 조리사 중앙회 전국요리경연대회 은상 등을 수상했다. 2006년 현재 잡지 기고, 강의, 푸드스타일링 등을 하며 파티 플래닝 회사 뮤즈의 원장으로 일하고 있다.
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