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홈메이드 아이스바

홈메이드 아이스바

(색소 첨가물 없는)

박지영 (지은이)
청출판
13,800원

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홈메이드 아이스바
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 홈메이드 아이스바 (색소 첨가물 없는)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 디저트
· ISBN : 9788992119320
· 쪽수 : 180쪽
· 출판일 : 2012-05-30

책 소개

시판용 아이스바에 첨가물이나 인공 색소, 유화제, 증점제, 액상과당, 방부제 등 아이들 건강에 좋지 않은 것들이 잔뜩 들어있다는 사실을 모르는 엄마는 없다. 하지만 막상 더운 여름이 오면 그냥 시원한 아이스바를 사 먹게 되는 것이 현실. 문제는 한두 번은 괜찮겠지만 아이스바에 열광하는 아이들의 요구량이 많다는 점이다.

목차

part1 과일 채소 아이스바
1. 딸기바
2. 당근오렌지 반지바
3. 자몽케일주스바
4. 케일바나나버그바
5. 레몬오이바
6. 망고 팽이바
7. 파인애플그린티바
8. 칠리토마토바
9. 수박초코칩바
10. 해골 레몬샤벳

part2 우유 아이스바
1. 오렌지샤벳바
2. 블루베리밀크볼
3. 연유아이스바
4. 녹차화이트초콜릿바
5. 레몬포시트밀크바
6. 허니호두밀크바
7. 코코넛생강밀크바
8. 쿠키앤화이트바
9. 민트샤벳바
10. 키위바나나바
11. 수박밀크쉐이크바

part3 두유 아이스바
1. 바나나코코아스윌바
2. 두유팥아이스바
3. 두부초콜릿바
4. 딸기팥빙수바
5. 검은콩두유바
6. 녹차팥빙수바
7. 바나나초코퍼지바
8. 메이플고구마바

part4 요거트 아이스바
1. 시리얼요거트바
2. 오디요거트아이스 반지바
3. 커피요거트바
4. 딸기요거트바
5. 망고요거트바
6. 홍시요거트바
7. 초콜릿요거트마블바
8. 키위요거트바

part5 생크림치즈 아이스바
1. 피넛초코아이스크림바
2. 크렌베리크림치즈바
3. 딸기아이스크림바
4. 딸기오레오크림치즈바
5. 카푸치노바
6. 체리크림바
7. 치즈 케이크바
8. 녹차치즈 타르트바
9. 단호박메이플시나몬 파이바
10. 메이플피칸바
11. 민트초코칩아이스크림바
12. 홍차빙수바
13. 바나나피넛아이스크림바
14. 피스타치오아이스크림바

part6 차 아이스바
1. 모과키위바나나바
2. 레몬딸기바
3. 복숭아홍차바
4. 생강파인애플오렌지바
5. 꿀국화바
6. 핫초코바

part7 믹스 아이스바
1. 피넛딸기바
2. 블루베리크림치즈바
3. 무지개바
4. 팥빙수바

저자소개

박지영 (지은이)    정보 더보기
부산대 응용화학 전공. 베스트셀러《채식 베이킹:버터 계란없이 만든》《홈메이드 아이스크림:첨가물 걱정없는》을 만들었고, 남들이 하지 않는 새로운 아이템에 도전하는 그녀는 여전히 아름답다. 그녀의 네 번째 작품《홈메이드 아이스바:색소 첨가물 없는》를 소개한다. 블로그 http://blog.naver.com/chanmooll 카페 http://cafe.naver.com/macarong
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