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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788994030036
· 쪽수 : 240쪽
책 소개
목차
베이킹을 편리하게 하는 도구들
홈베이킹을 시작하기 전에 읽어 볼 재료 이야기
기본 타르트 반죽
기본 쿠키 반죽
커스터드크림
버터크림
아이싱 만들기
생크림 휘핑
아몬드크림
이탈리안 머랭
프렌치 머랭
Spring at Last
벚꽃 머랭 쿠키
딸기 슈거볼
딸기 마블 쿠키
블루베리 롤 쿠키
얼그레이 밀크 쿠키
피스타치오 쿠키
*메이페어
딸기 비스퀴 롤케이크
딸기 슈
신간 보도자료
웨딩 쿠키
라즈베리 컵케이크
부활절 컵케이크
*로얄 컵케이크
*패션 5
병아리 만주
딸기 마카롱
*카페 플랫
*딸기 요거트 스무디
*딸기 홍차
생크림 플레인 스콘
클로티드 크림
딸기 샤를로트
*홍차
*티코스터 만들기
Summer Breeze
레몬 커드 크림
레몬 머랭 타르트
레몬 마들렌
*레몬 진저티
*상그리아
오렌지 티 케이크
산딸기 치즈 타르트
*타르틴
산딸기 가나슈 파이
컨츄리풍 체리 치즈케이크
두유 크림치즈 푸딩
크렘 브륄레
화이트 초콜릿 레어 치즈케이크
복숭아 타르트
바나나 브레드 푸딩
*워시
무화과 요거트 푸딩
블루베리 잼
*블루베리 스무디
블루베리 베이크드 치즈케이크
블루베리 스콘
*홍차 시럽
*아이스티
*비너스 식당
Autumn Goodbye
홈메이드 뮈슬리
뮈슬리 바
클래식 쇼트 브레드
당근 컵케이크
통밀 피넛버터 쿠키
피넛버터 컵케이크
당근 화이트 초코칩 비스코티
곶감 호두 비스코티
흑미 초콜릿 비스코티
얼그레이 다쿠아즈
*밀크티
*단호박 쉐이크
커스터드 푸딩
레이스 쿠키
밀크캐러멜 잼
단호박 치즈 타르트
에스프레소 브라우니
펌프킨 리프 쿠키
밀크티 푸딩
통밀 오트밀 쿠키
*기욤
체리 쇼트 브레드
*스노브
Winter Holic
데블스 초콜릿 타르트
트리플 초콜릿 쿠키
리치 초콜릿 브라우니
*뱅쇼
*데미타스
다크 초콜릿 스콘
오렌지 쇼콜라 만델
눈꽃 시나몬 쿠키
갸토 오 쇼콜라
와인 초콜릿 마카롱
뷔슈 드 노엘
LOVE 초콜릿 린저 쿠키
오렌지 파베 초콜릿
퐁당 오 쇼콜라
*몹시
밀크티 캐러멜
키세스 케이크
키세스 큐브 쿠키
크리스마스 쿠키
*패이야드
마음까지 담은 선물 포장
언제나 욕심나는 그릇 이야기