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책 정보
· 제목 : 와인의 달인 로버트 몬다비 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788995606834
· 쪽수 : 351쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788995606834
· 쪽수 : 351쪽
목차
「와인의 달인 - 로버트 몬다비」에 대한 서평
추천의 말
옮긴이의 말
제1부 뿌리
1장 마음과 영혼
2장 완벽을 향한 열정
3장 토캘론
4장 혁신자
5장 와인 테이스팅
6장 대가족
7장 신뢰가 밑천이다
8장 터치
9장 돌파구
제2부 전성기
10장 와인과 예술의 행복한 만남
11장 로쉴드 남작과의 만남
12장 혁신
13장 치러야 할 대가
14장 모험
제3부 수확
15장 선구자가 되어서
16장 와인 양조의 미래
17장 세계화
18장 향연
감사의 글
편집후기
로버트 몬다비의 수상 경력
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