와인 평론가 로버트 파커 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 와인 평론가 로버트 파커
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788995606865
· 쪽수 : 416쪽

책 소개

세계에서 가장 영향력이 크고 논란도 많았던 와인 비평가인 로버트 M. 파커 주니어가 지난 25년 동안 국제 와인 시장을 지배하면서 미국 입맛의 승리를 이끌어 온 과정을 연대순으로 기록했다. 와인의 발전 과정과 로버트 파커라는 사람이 어떻게 와인에 대한 세계인들의 사고방식에 혁명을 불러일으켰는지를 잘 보여준다.

옮긴이의 말

추천의 말

프롤로그

1. 파커의 성장 환경
2. 와인 붐과 또 다른 ‘밥’들
3. 와인 개혁 운동가
4. 1982년산 보르도 와인
5. 1년에 10,000가지 와인을 시음하다
6. 테이스팅 루트의 위기
7. 와인 황제의 발전
8. 파커의 마음에 드는 와인을 만들어라
9. 파커에 대한 평가

용어 해설

감사의 말