쿠킹플레이

[1학기]

1. 과일과 채소 편식하는 습관 바로잡기
“과일과 채소로 나를 표현해요”
PPT 몸에 좋은 과일&채소와 친해지기

2. 식재료의 새로운 발견
“봄에 활짝 핀 화전 꽃보다 아름다워”
PPT 예쁜 꽃으로 화전 만들기

3. 요리로 떠나는 세계음식 여행
“초밥 만들며 일본 문화에 대해 공부해요”
PPT 요리로 만나는 나라 / 일본

4. 소중한 사람에게 감사함을 표현해요
“영양 만점 달걀에 예쁜 꽃이 폈어요”
PPT 에그 플라워(달걀꽃) 만들기

5. 여름철 보약, 매실이 궁금해요
“새콤한 매실로 건강한 여름 보내요”
PPT 매실 원액 담그기

6. 여름방학 현장 체험
“갯벌에서 조개 캐며 먹을거리와 자연의 소중함 배워요”

[2학기]

7. 요리로 배우는 과학
“신선하고 달콤한 과일, 맛있는 잼이 되다”
PPT 저장의 묘수 / 설탕의 비밀

8. 나라 사랑하는 마음 배워요
“자랑스러운 태극기 김밥으로 만들어보아요”
PPT 태극기 김밥 만들기

9. 추석에 먹는 음식이 궁금해요
“한가위, 맛있는 전통 간식 대축제”
PPT 인절미와 오미자화채 만들기

10. 고마운 주식, 쌀에 대해 공부해요
“쌀로 만든 건강한 전통가옥 구경하실래요?”
PPT 우리 쌀로 전통가옥 만들기

11. 우리의 위대한 문화유산, 김치
“우리 학교 김장하는 날”
PPT 김치 맛있게 담그기

12. 친구들과 함께 하는 즐거운 파티
“오늘은 내가 요리사”
PPT 과일꼬치&카나페&주먹밥 만들기

13. 겨울방학 현장 체험
“우리 전통음식 김치 찾으러 김치 박물관 왔어요”

[부록]

안미진 영양교사의 요리교실 PPT 자료 모음

1. 요리로 배우는 역사 -고마워, 거북선아!
2. 이야기가 있는 음식 - 약식 만들기
3. 요리로 만나는 나라 - 이탈리아(피자)
4. 요리로 만나는 나라 - 터키(케밥)
5. 요리로 배우는 동화 - 찹쌀떡 만들기
6. 요리로 배우는 명화 - 팥밥 해바라기
7. 발상의 전환 - 누드 김밥 만들기