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책 정보
· 제목 : 외식업 판촉전략의 이론과 실제 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788995702451
· 쪽수 : 399쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9788995702451
· 쪽수 : 399쪽
목차
Chapter 1 외식업의 성공전략
Chapter 2 외식업 판촉의 새로운 개념
Chapter 3 외식업 판촉 업무의 집행계획
Chapter 4 판촉의 구체적 시행방법과 그 사례
Chapter 5 각종 이벤트전략 수립과 진행절차
Chapter 6 각종 판촉사례
Chapter 7 우리점포 육성전략 사례
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