맛있는 아침을 꿈꾸며

프롤로그 ‘맛있는 아침’을 꿈꾸며_ 5

텃밭이 있어 즐거운 아침_ 15
도시 농업이 생소하시다고요?_ 16
아이들과 텃밭_ 17
호미 이야기_ 18
도시 농부 되어보기_ 19
수확물 나누기의 즐거움_ 20
6월 농사_ 21
세계 환경의 날과 도시농업_ 22

안녕한 아침을 위한 도시농업_ 25
도시농업은 효율적인 미세먼지 대책_ 26
도시농업과 일자리 창출_ 30
도시농업 일자리 창출을 위한 생태계 조성과 제도가 필요하다_ 35
자원순환, 커피퇴비와 도시농업_ 45
4차 산업혁명 시대, 도시농업이 나아갈 길_ 53
급증하는 1인 가구 시대의 도시농업_ 57
도농상생을 위한 도시농업공동체 활성화_ 69
동물복지, 가치소비 그리고 도시농업_ 74
생물다양성과 우리씨앗을 지킬 수 있는 도시농업_ 79
도시농업과 생물다양성 증진_ 83
자유학년제와 도시농업_ 113

셀프재배로 여는 건강한 아침_ 125
여는 이야기_ 126
셀프재배의 기본_ 129
1. 셀프재배용 흙 만들기_ 129
2. 용도에 따른 흙의 특성 알기_ 132
3. 씨앗과 모종 올바르게 심기_ 135
4. 채소의 분류 알기_ 142
셀프재배 실천하기_ 151
1. 장소별 셀프재배_ 151
2. 함께 하는 셀프재배_ 157
3. 약이 되는 셀프재배용 작물 기르기_ 166