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책 정보
· 제목 : 맛있는 김장&김치 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 한국요리
· ISBN : 9788996134848
· 쪽수 : 77쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 한국요리
· ISBN : 9788996134848
· 쪽수 : 77쪽
목차
P.07 맛있는 김장 이야기
P.08 김장 재료 고르기
P.10 젓갈이 김치 맛을 좌우한다
P.12 처음과 똑같은 맛, 보관이 중요!
P.14 싱싱한 제철 김장과 김치
P.15 배추 절이기가 기본이죠
P.40 막 담가 바로 먹는 겉절이
P.41 초보 주부도 걱정없ㅇ는 김치 맛내기
P.52 아이들도 좋아해요~ 물김치
P.53 물김치 맛있게 만드는 법
P.68 김치 응용 요리 특선
P.69 김치 예쁘게 담는 법
P.78 칼로리표
P.81 메뉴찾기
저자소개
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