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책 정보
· 제목 : 조리기능사 8년간 기출문제해설집 (2010 대비)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788996204633
· 쪽수 : 528쪽
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9788996204633
· 쪽수 : 528쪽
책 소개
조리기능사 시험대비를 위한 수험서. 최근 8년간 기출문제를 완벽히 분석(2009년 1회 시행 포함)하고, 출제자의 입장에서 해설하였다. 보충교재 없이도 충분히 이해할 수 있도록 충실히 설명한 책이다.
목차
1. 2001년도 1회, 2회, 3회, 4회 시행
2. 2002년도 1회, 2회, 3회, 4회 시행
3. 2003년도 1회, 2회, 3회, 4회 시행
4. 2004년도 1회, 2회, 3회, 4회 시행
5. 2005년도 1회, 2회, 3회, 4회 시행
6. 2006년도 1회, 2회, 3회, 4회 시행
7. 2007년도 1회, 2회, 3회, 4회 시행
8. 2008년도 1회, 2회, 3회, 4회 시행
부록
식품위생법
2009년 1회 (1월 18일 시행) 수록
저자소개
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