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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9788996752110
· 쪽수 : 387쪽
목차
제Ⅰ장 생태적 농업시스템의 기본원리와 변천
제1절 생태적 농업시스템의 기본원리
제2절 유럽의 생태적 농업시스템 변천
제3절 우리나라 생태적 농업시스템의 변천
제4절 유기농식품시장의 성장단계
제Ⅱ장 유기농식품시장의 특징과 실태
제1절 소비시장의 특징과 실태
제2절 생산 및 유통시장의 특징과 실태
제Ⅲ장 유기농식품시장의 특수성과 장애요인
제1절 국내외 유기농식품시장의 특징 비교
제2절 유기농식품시장의 특수성과 장애요인
제Ⅳ장 유기농식품 유통기반 구축방안
제1절 유통구조문제와 조직문제
제2절 유통조직형태의 결정과 안정성보장
제3절 유기농식품 판로유형과 특징 및 전략
제4절 유통거래의 질적 양적 협력시스템 구축
제Ⅴ장 유기농식품 마케팅 전략
제1절 유기농식품마케팅의 문제
제2절 마케팅을 통한 장애요인 해소방안
제3절 유기농식품마케팅의 전략적 선택
제4절 유기농식품마케팅의 유통체인 전략
제Ⅵ장 유기농마케팅조직의 환경요인과 성공사례 및 성공요인
제1절 조사방법과 분석모형
제2절 유기농마케팅조직의 환경요인
제3절 유기농마케팅조직의 성공사례
제4절 유기농마케팅조직의 성공요인
제Ⅶ장 유기농식품시장 활성화를 위한 정책 방안
제1절 유기농전환촉진사업 강화
제2절 커뮤니케이션 정책 강화
제3절 유기농인증 제도개선
제4절 대형마트의 환경지속성경영 촉진
제5절 유기농장을 이용한 도농교류 활성화
제6절 유기농식품유통시장의 종합적 진단과 정책제안
참고문헌
저자소개
부록 1 식품산업진흥법
부록 2 친환경농업육성법
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