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책 정보
· 제목 : 식량전쟁 (2030년을 예측한다)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 공학계열 > 도시/환경공학 > 환경학
· ISBN : 9788996782612
· 쪽수 : 236쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 공학계열 > 도시/환경공학 > 환경학
· ISBN : 9788996782612
· 쪽수 : 236쪽
책 소개
지난 반세기 동안의 세계 역사는 세계화, 자유무역, 경제발전이라는 이름으로 가진 자의 끝없는 탐욕을 채우는데 몰입했던 기간이었다. 가까운 미래에 세계적인 지각 변동을 일으킬 키워드는 식량이며, 식량전쟁은 오래전부터 준비되어 왔고 현재 진행 중이다. 이 책은 식품학자로서 40여년의 식품학 연구를 통해 얻어진 식견과 통찰력으로 세계의 미래를 진단한 것이다.
목차
I. 전쟁준비
시베리아의 밀밭을 막아라 / 우루과이 라운드/ 식습관을 우리쪽으로 길들여라 / 아프리카 가나의 이야기
II. 미친소들의 광란
소를 미치게한 사람들 / 인간 광우병 / 광우병에 놀란 사람들 / 한미 쇠고기협상 / IT강국의 스마트몹 식량대란/ 한미 쇠고기 추가협상 / 폭풍이 쓸고 간 자리
III. 종자전쟁
유포브의 음모/ 공룡 농업기업의 출현/ 몬산토 BT면화가 인도에서 한 일
공룡과 싸우는 캐나다의 한 농민/ 한국의 종자시장
IV. 전쟁의 서막
2008년 세계 곡물파동/ 2010/11년 기상이변/ 계속되는 기상이변
V. 2015년 뚱보세(稅) 청문회
1차 청문회/ 2차 청문회/ 비만세(稅)
VI. 2030년 식량전쟁
미국과 유럽의 2030년/ 중국의 2030년/ 식량무기화의 종말
V11. 타고르의 예언
2030년 출애급기/ 한국의 세계 비전