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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 사범계열 > 유아교육학
· ISBN : 9788996790402
· 쪽수 : 169쪽
목차
기초단계별 요리놀이
[대근육 운동발달 2]
과일친구, 채소친구 모두 모여라!
빨간색, 초록색 과일 채소 신호등 놀이!
토끼가 되어 깡충깡충!
과일이 주스로 변했어요!
코끼리 코로 빙글빙글!
[소근육 운동발달]
손가락으로 그림을 그려요!
밀가루가 말랑말랑하게 변했어요!
과일, 채소 주스 실로폰!
과일친구, 채소친구의 옷을 벗겨라!
휴지로 내 얼굴을 꾸며 보아요!
[협응력 발달]
발도장 손도장 꾹~ 꾹~ !
꼬마 인디언이 되어 보아요!
과일도장 꾹꾹! 채소도장 꾹꾹!
과일과 채소가 구멍 속으로 쑥!
젓가락으로 곡물을 집어서 옮길 수 있어요!
발달단계별 요리놀이
[1단계 오감자극]
새콤달콤한 과일 꼬치
몸에 좋은 칼슘이 가득한 멸치주먹밥
다섯 가지 맛의 오미자가 화채 속에 풍덩~~ 오미자 화채
곡물과 견과류로 만든 악기놀이
채소로 내 얼굴 꾸미기
[2단계 벗기기, 자르기, 찍기, 붙이기]
달콤 상큼한 삼색 과일 잼
달콤한 생크림 속에 상큼한 과일, 과일 토르티야 파르페
싱그러운 채소가 초밥 속에~ 채소 초밥(컵케이크)
식빵에 얼굴을 그려 보아요~ 식빵가족 만들기
나무인형 피노키오의 신나는 모험공작놀이
[3단계 불을 사용하지 않는 놀이]
쫄깃한 영양찰밥이 변신을~ 동글쫄깃 찰경단
한가득 향기품은 새콤달콤쌉쌀한 한입에 쏘옥, 꽃바구니
상큼, 달콤, 고소한 두부샐러드
포실포실 감자가 부드럽게 사르르 꽃(花)감자
새콤 달콤 상큼한 사과식초
[4단계 불을 사용하는 놀이]
내 마음대로 피자~ 세모, 네모, 동그라미 식빵피자
알록달록 예쁜 삼색 쿠키
모양도 예쁜 불고기 떡볶이
감자 속에 숨은 쫄깃한 떡! 감자 떡 고로케
김가루에 데구르르~ 김치 채소 주먹밥
부록
실버테라피
영양도 쑥쑥~ 건강도 쑥쑥 쑥개떡
밥이 보약이래요~ 약밥
흑미떡이 콩가루에 굴러~ 굴러~ 흑 인절미
동글동글 경단의 애벌레로 변신~ 고구마 경단
고소하고 단백한 팥 국물 속에 칼국수가 들어가~ 팥 칼국수
색도 곱고 맛도 일품인~ 삼색밀쌈(시금치, 치자, 흰반죽)
달콤함과 고소함이 떡 속에 쏙~ 견과류 호떡
쫄깃하고 탱탱한 묵과 신선한 채소가 만나~ 도토리 묵밥
봄의 꽃 진달래가 전속에 활짝 피었어요~ 진달래 화전(식용꽃)
파릇파릇 새싹과 보리밥을 비벼비벼~ 새싹 보리 비빔밥
활동지