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우리 아이 첫 행복 밥상

우리 아이 첫 행복 밥상

(2~11세)

유미경 (지은이)
  |  
도미노북스
2012-09-15
  |  
14,000원

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우리 아이 첫 행복 밥상

책 정보

· 제목 : 우리 아이 첫 행복 밥상 (2~11세)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 생활요리
· ISBN : 9788997281718
· 쪽수 : 312쪽

책 소개

아주 상식적인 기준에서 출발해 우리네 음식의 기본이랄 수 있는 밥, 국, 반찬은 물론 별식으로 먹는 국수와 간식, 죽과 음료에 이르기까지 맛과 영양을 고려한 다양한 조리법이 소개되어 있다.

목차

1. 요리하기 전 알아두기
- 재료 손질법, 식재료 선택 요령, 알기 쉬운 계량법, 유용한 조리 도구, 알아 두면 좋은 요리 팁
2. 날마다 새로운 반찬
- 조림, 무침, 볶음 등 다양한 반찬 33가지
3. 담백한 영양 국물
- 깔끔한 맛의 국 21가지
4. 영양 만점 맛있는 밥 한 그릇
- 다 똑같지 않은 밥 19가지
5. 별식으로 먹는 후루룩 국수
- 아이들이 좋아하는 면 10가지
6. 엄마 표 자연 간식
- 먹어도, 먹어도 또 먹고 싶은 간식 30여 가지
7. 우리 아이 건강 맛죽
- 우리 아이 입맛을 되살리는 죽 10가지
8. 그때그때 즉석 건강 음료
- 맛깔난 건강 음료 8가지
9. 손수 만드는 식재료
- 두고두고 사용하는 가루, 소스, 육수 28가지
10. 점빵주인의 노하우
- 살림, 육아, 식습관 노하우
◆ 책 속 부록: 손수 만드는 우리 아이 앞치마

저자소개

유미경 (지은이)    정보 더보기
- 블로그 닉네임 '점빵주인' - 대학에서 순수 미술을 전공하고, 웹디자이너, 프로그래머 등으로 활동하다가 한 아이의 엄마가 된 이후 육아와 관련한 일에 남다른 열정을 보이다. - 블로그 이웃들과 육아와 요리, 특히 아이들이 먹는 음식에 관해 지식과 경험을 나누던 중 '아기 사랑 자연 이유식'을 첫 결과물로 엮어 출간하다. - 스스로를 '가족의 건강 칼자루'를 쥔 카리스마 '원더우먼'으로 묘사하는 그녀는 현재 한 땀 한 땀 바느질을 하며 아이 옷과 소품을 만들고 있다.
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도서 DB 제공 : 알라딘 서점(www.aladin.co.kr)
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