열두 살 궁그미를 위한 화학

놀라운 화학의 세계

1장 물질의 상태
고체
액체
기체
녹는점
끓는점
브라운 운동
원소
화합물
혼합물

2장 화학적 구성 요소
원자
분자
고분자
동위원소
나노입자
pH
산
염기와 알칼리
만능지시약

3장 생물의 화학
물
산소
이산화탄소
탄소
질소
오존
온실가스
엽록소
단백질

4장 주기율표
비금속
할로젠
비활성기체
알칼리 금속
알칼리 토금속
전이 금속
준금속
악티늄족과 란타넘족
전이후 금속

5장 실험실에서
분젠 버너
온도계
시험관, 플라스크, 비커, 피펫
필터와 여과
증류
크로마토그래피
화학 반응
연소
불꽃놀이

6장 우리를 둘러싼 화학 물질
공기
바닷물
암석
광물
화석연료: 석유
화석연료: 석탄
화석연료: 천연가스
금속
합금

용어 풀이
찾아보기

순수한 물의 경우, 고체 상태인 얼음의 녹는점은 섭씨 0도예요. 물에 설탕이나 소금 같은 다른 물질을 첨가하면 녹는점이 낮아져요. 그래서 겨울철 빙판길을 녹이기 위해 소금(염화나트륨)을 뿌리는 것이랍니다.

염화나트륨(NaCl)은 나트륨 원자와 염소 원자가 일대일로 결합한 화합물이에요. 나트륨(Na)은 물에 넣으면 격렬하게 반응하는 금속이고, 염소(Cl)는 유독 가스예요. 하지만 같은 비율로 결합하면 음식의 조미료로 쓰이는 안전한 소금이 돼요!

pH를 측정하는 방법은 여러 가지가 있어요. 리트머스 종이는 저렴하고 사용하기 쉬워요. 리트머스 종이를 수용액에 담그면 용액의 성질에 따라 종이의 색이 변해요. 종이가 붉은색으로 변하면 그 용액은 산성이고, 종이가 푸른색으로 변하면 그 용액은 염기성이에요.