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책 정보
· 제목 : 2022 시대에듀 영양사 2교시 완벽마무리를 책임진다! (영양사 2교시 정복하기)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가전문자격 > 영양사
· ISBN : 9791125468691
· 쪽수 : 418쪽
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가전문자격 > 영양사
· ISBN : 9791125468691
· 쪽수 : 418쪽
책 소개
암기 중심인 2교시 과목을 단시간에 핵심만 빠르게 학습할 수 있도록 만든 교재다. 시행처가 발표한 출제범위에 맞게 이론을 구성하여 기본서가 없더라도 이 도서 한 권이면 2교시 과목을 깔끔하게 정리할 수 있도록 하였다.
목차
식품학 및 조리원리
급식, 위생 및 관계법규
식품학 및 조리원리 최종마무리
급식, 위생 및 관계법규 최종마무리
저자소개
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