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책 정보
· 제목 : 2021 식육처리기능사 쉽고 빠르게 합격하기 (현 축산물품질평가원 축산마케터 감수! 최근 기출복원문제 수록! 핵심요약집 빨간키 수록)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9791125484707
· 쪽수 : 562쪽
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 산업인력관리공단 > 음식료품 분야
· ISBN : 9791125484707
· 쪽수 : 562쪽
책 소개
과목별 핵심이론을 최신 출제기준에 맞춰 일목요연하게 정리하였으며, 그에 맞게 출제빈도가 높은 적중예상문제 및 실전모의고사를 수록하여 출제유형을 파악할 수 있도록 하였다.
목차
빨리보는 간단한 키워드
제1편 핵심요약
제1과목 식육학개론
제2과목 식육위생학
제3과목 식육가공 및 저장
실기 식육처리실무
제2편 적중예상문제
제1회 적중예상문제
제2회 적중예상문제
제3회 적중예상문제
제4회 적중예상문제
제5회 적중예상문제
제3편 실전모의고사
제1회 실전모의고사
제2회 실전모의고사
제3회 실전모의고사
제4회 실전모의고사
제5회 실전모의고사
정답 및 해설
제4편 기출복원문제
2007년 과년도 기출문제
2008년 과년도 기출문제
2009년 과년도 기출문제
2010년 과년도 기출문제
2011년 과년도 기출문제
2012년 과년도 기출문제
2013년 과년도 기출문제
2014년 과년도 기출문제
2015년 과년도 기출문제
2016년 과년도 기출문제
2017년 과년도 기출복원문제
2018년 과년도 기출복원문제
2019년 과년도 기출복원문제
2020년 최근 기출복원문제
저자소개
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