2024 시대에듀 식육처리기능사 한권으로 끝내기

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책 정보

· 제목 : 2024 시대에듀 식육처리기능사 한권으로 끝내기 (현 축산물품질평가원 축산마케터 감수! 최근 기출복원문제 수록! 핵심요약집 빨간키 수록!)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가기술자격 > 축산 > 식육처리기능사
· ISBN : 9791138362238
· 쪽수 : 596쪽
· 출판일 : 2024-01-05

책 소개

최신 출제기준에 맞춰 시험에 꼭 나오는 핵심이론만을 엄선하여 수록하였다. 또한 적중예상문제와 실전모의고사를 수록하여 실제 시험과 동일한 학습효과를 거둘 수 있도록 하였으며, 2012~2023년 기출(복원)문제를 통해 실력을 점검할 수 있도록 하였다.

빨리보는 간단한 키워드

PART 01 핵심요약
CHAPTER 01 식육학개론
CHAPTER 02 식육위생학
CHAPTER 03 식육가공 및 저장
CHAPTER 04 식육처리 실무

PART 02 적중예상문제
제1회 적중예상문제
제2회 적중예상문제
제3회 적중예상문제

PART 03 실전모의고사
제1회 실전모의고사
제2회 실전모의고사
제3회 실전모의고사
정답 및 해설

PART 04 기출복원문제
2012년 과년도 기출문제
2013년 과년도 기출문제
2014년 과년도 기출문제
2015년 과년도 기출문제
2016년 과년도 기출문제
2017년 과년도 기출복원문제
2018년 과년도 기출복원문제
2019년 과년도 기출복원문제
2020년 과년도 기출복원문제
2021년 과년도 기출복원문제
2022년 과년도 기출복원문제
2023년 최근 기출복원문제