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책 정보
· 제목 : 망고 (농업기술길잡이)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791129019349
· 쪽수 : 232쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791129019349
· 쪽수 : 232쪽
책 소개
망고 재배에서 가장 중요한 것은 주로 상기 2가지의 작업인데 특별한 재배기술은 필요 없다. 반대로 화아착생을 유도하기 위해서 가지의 유인, 정지, 그리고 화아착생 후는 반대로 화방을 위쪽 방향으로 유인해서 햇빛을 잘 받게 하는 작업 같은 끈기 있는 일이 필요하다.
목차
chapter 1. 망고의 매력
01 독특한 과실의 맛
02 택배 시스템을 이용한 판매
chapter 2. 망고의 종류와 품종 특성
01 망고의 재배 역사와 분류
02 망고 재배 및 육종 동향
03 망고 품종 특성
04 품종 선택 포인트
chapter 3. 망고의 성분과 기능성
01 망고의 영양 성분
02 망고의 기능성
chapter 4. 망고의 번식
01 종자 번식
02 영양 번식
03 영양 번식 방법
chapter 5. 망고의 생리적 특성
01 생리 및 생육
02 재배 환경
chapter 6. 망고 시설 재배 기술
01 재배 적지 선택과 포장 정비
02 망고의 재배 시설
03 개원
04 재배 작형
chapter 7. 과원 관리 기술
01 정지·진정
02 착화 및 착과
03 수확·선별·후숙과 저장
04 수확 후 관리
chapter 8. 병충해 방제와 생리 장해
01 병해충 방제 일반
02 주요 병해와 방제
03 주요 해충과 방제
04 병해충보다 무서운 가지마름병
05 과실의 생리 장해
chapter 9. 망고 요리 및 이용법
01 맛있게 먹는 법
02 망고의 여러 가지 조리법
부록 / 알기 쉬운 농업용어
저자소개
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