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북한의 부엌

안서진, 김예원 (지은이), 김소정 (그림)

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북한의 부엌

eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 북한의 부엌
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 나라별 요리 > 한국요리
· ISBN : 9791137295025
· 쪽수 : 96쪽
· 출판일 : 2022-09-18

목차

저자의 말
제 1장. 평양의 부엌
제 2장. 개성의 부엌
제 3장. 황해도의 부엌
제 4장. 강원도의 부엌
제 5장. 평안도의 부엌
제 6장. 함경도의 부엌
제 7장. 량강도의 부엌

저자소개

안서진 (지은이) 정보 더보기

북한 청소년의 안전한 이주를 후원하는 단체 보이스어스를 창설하여 운영하고 있습니다.

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김예원 (지은이) 정보 더보기

북한이탈주민들과 함께 자료를 모으고 검수하고 그림을 더해 이 책을 선보입니다.

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김소정 (그림) 정보 더보기

북한이탈주민들과 함께 자료를 모으고 검수하고 그림을 더해 이 책을 선보입니다.

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리뷰

★★★★★(10)

([100자평]북한의 저역별 대표적인 음식을 소개한 책단순히 요리법 ...)

★★★★★(10)

([100자평]글, 그림 정말 깔끔하게 정돈된 레시피북이라서 따라하기...)

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