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객실 승무 관리

객실 승무 관리

최성수 (지은이)
  |  
한올출판사
2020-02-10
  |  
12,800원

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객실 승무 관리

책 정보

· 제목 : 객실 승무 관리 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9791156858621
· 쪽수 : 168쪽

책 소개

항공객실 직무역량강화 필수 능력단위 항목인 기내안전관리, 승객 탑승 전 준비, 승객 탑승 및 이륙 전 서비스, 비행 중 서비스 등을 예비 승무원인 학생들의 능력단위별로 분권하여 미래 예비 승무원들의 수준에 맞도록 튼실하고 짜임새 있게 저술하였다.

목차

Chapter 01 객실승무원별 근무 배정하기 2
객실승무원 정의 및 자격
객실승무원의 신체건강 조건
객실승무원 직급
객실승무원의 직책별 임무
객실 근무 용어
객실승무원의 업무배정(Duty Assignment)
KE 항공사 A380 항공기 객실승무원 DUTY CODE의 이해 12
객실승무원 근무 할당표(월단위 스케줄)
사진으로 이해하는 객실승무원 업무배정

Chapter 02 운항, 객실 간 정보 공유하기
항공기 기장/객실승무원의 권한과 책임
지휘체계와 보고기준 및 단계별 보고내용
객실승무원과 운항승무원 간의 차이
운항승무원과의 CRM 기본 구성요소
객실/운항 승무원과의 원만한 업무협조 방법
항공기 출발 전/중/후 운항승무원에게 보고/고지되어야 할 사항 29
운항승무원과 객실승무원 간의 정보공유
긴급신호와 비상신호의 차이
운항승무원과 객실승무원의 협조가 절대적으로 필요한 사안 33

Chapter 03 불만승객 대처하기
고객심리
객실승무원에게 승객이란?
객실승무원의 승객 응대시 지켜야 할 사항
비행 중 고객불만 유형 및 해결방안
불만승객 응대요령
기내에서 승객이 불만을 제기하지 않는 10가지 이유
객실승무원이 알아야 할 고객 서비스 명언
실제 고객 칭송/불만 사례

Chapter 04 출/도착 서류 작성 관리하기
항공기 출/도착 서류 점검

Chapter 05 객실 서비스 관리하기
스페셜밀(Special meal) 정의 및 관리
스페셜밀의 종류
Special Meal이 탑재되지 않았을 경우 조치방법
기내 질서유지
화장실 청결유지 및 비행 중 발생하는 안전 및 환자관리 90
기내 소음관리(In Flight Noise Management)

Chapter 06 국내 항공사 조직의 이해(KE)
항공사 조직의 역할

Chapter 07 국내선 비행업무
국내선 업무절차 및 단계별 승무원 업무

부 록. 국내공항의 특징과 탑승승객 성향
1. 김포국제공항(Airport 3 LETTER CODE: GMP)
2. 부산 김해국제공항(Airport 3 LETTER CODE: PUS)
3. 제주국제공항(Airport 3 LETTER CODE: CJU)
4. 광주공항(Airport 3 LETTER CODE: KWJ)
5. 대구국제공항(Airport 3 LETTER CODE: TAE)
6. 울산공항(Airport 3 LETTER CODE: USN)
7. 청주국제공항(Airport 3 LETTER CODE: CJJ)
8. 군산공항(Airport 3 LETTER CODE: KUV)
9. 여수공항(Airport 3 LETTER CODE: RSU)
10. 진주사천공항(Airport 3 LETTER CODE: HIN)
11. 포항공항(Airport 3 LETTER CODE: KPO)
12. 무안국제공항(Airport 3 LETTER CODE: MWX)
13. 원주공항(Airport 3 LETTER CODE: WJU)
14. 양양(Airport 3 LETTER CODE: YNY)

■ 참고문헌

저자소개

최성수 (감수)    정보 더보기
대한항공 객실 남승무원으로 입사, 객실승원부 상무대우 수석사무장을 역임했다. 하늘에서 32년 10개월, 비행기로 지구를 850바퀴 돌 수 있는 3만 3천 시간 무결점 비행이라는 경이로운 비행 기록을 달성했고 항공 승무 중 기내식에 관심이 많아 김포 및 인천 대한항공 기내식 사업부에 기내 식음료에 관한 수많은 제안을 하여 승객과 승무원의 맛있는 기내 식음료 제공에 큰 일익을 담당했다. 안양 대림대학교 항공서비스과를 거쳐, 서울호서전문학교 항공계열 학부장, (사)한국항공객실안전협회 협회장을 역임했다. 저서로는 “항공기 객실구조 및 비행 안전” 외 14권의 항공 교재 및 국내 최초 항공테러소설인 “붉은 석양(The Red Sunset)”을 집필하였고 한국항공대학교 박사과정 중이다.
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