전공영양 문제특강

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책 정보

· 제목 : 전공영양 문제특강 (영양교사 임용고시를 위한, 제10판)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 공무원 수험서 > 교원임용시험 > 보건/사서/상담교사
· ISBN : 9791156923299
· 쪽수 : 552쪽
· 출판일 : 2017-08-11

책 소개

영양교사가 되고자 하는 수험생들을 위해 영양교사 임용고시에 출제되는 영양교육 및 상담실습, 영양학, 영양판정 및 실습, 식사요법 및 실습, 식품학, 조리원리 및 실습, 단체급식 및 실습, 그리고 식품위생학에 관한 내용을 담고 있다.

머리말
영양교사가 되려면

Chapter 1 영양학
주관식 문제

Chapter 2 영양판정 및 실습
주관식 문제

Chapter 3 식사요법 및 실습
주관식 문제

Chapter 4 영양교육 및 상담실습
주관식 문제

Chapter 5 식품학
주관식 문제

Chapter 6 조리원리 및 실습
주관식 문제

Chapter 7 단체급식 및 상담실습
주관식 문제

Chapter 8 식품위생학
주관식 문제

Appendix 기출문제
2017학년도 중등교사임용후보자선정경쟁시험
2016학년도 중등교사임용후보자선정경쟁시험
2015학년도 중등교사임용후보자선정경쟁시험
2014학년도 중등교사임용후보자선정경쟁시험
2013학년도 중등교사임용후보자선정경쟁시험
2012학년도 중등교사임용후보자선정경쟁시험
2011학년도 중등교사임용후보자선정경쟁시험
2011학년도 전라남도 공립영양교사후보자선정경쟁시험
2010학년도 중등교사임용후보자선정경쟁시험
2009학년도 중등교사임용후보자선정경쟁시험
2008학년도 중등교사임용후보자선정경쟁시험