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책 정보
· 제목 : 전공영양 문제특강 (영양교사 임용고시를 위한, 제12판)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 공무원 수험서 > 교원임용시험 > 보건/사서/상담교사
· ISBN : 9791156924302
· 쪽수 : 572쪽
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 공무원 수험서 > 교원임용시험 > 보건/사서/상담교사
· ISBN : 9791156924302
· 쪽수 : 572쪽
책 소개
영양교사가 되고자 하는 수험생들을 위해 영양교사 임용고시에 출제되는 영양교육 및 상담실습, 영양학, 영양판정 및 실습, 식사요법 및 실습, 식품학, 조리원리 및 실습, 단체급식 및 실습, 그리고 식품위생학에관한 내용을 담았다.
목차
Chapter 1 영양학
주관식 문제
Chapter 2 영양판정 및 실습
주관식 문제
Chapter 3 식사요법 및 실습
주관식 문제
Chapter 4 영양교육 및 상담실습
주관식 문제
Chapter 5 식품학
주관식 문제
Chapter 6 조리원리 및 실습
주관식 문제
Chapter 7 단체급식 및 실습
주관식 문제
Chapter 8 식품위생학
주관식 문제
부록
2019학년도 중등교사 임용후보자 선정경쟁시험
2018학년도 중등교사 임용후보자 선정경쟁시험
2017학년도 중등교사 임용후보자 선정경쟁시험
2016학년도 중등교사 임용후보자 선정경쟁시험
2015학년도 중등교사 임용후보자 선정경쟁시험
2014학년도 중등교사 임용후보자 선정경쟁시험
2013학년도 중등교사 임용후보자 선정경쟁시험
2012학년도 중등교사 임용후보자 선정경쟁시험
2011학년도 중등교사 임용후보자 선정경쟁시험
2010학년도 중등교사 임용후보자 선정경쟁시험
저자소개
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