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책 정보
· 제목 : 네이처 와인 (와인 전문가를 위한 필수 심화 이론집)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9791159613180
· 쪽수 : 212쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9791159613180
· 쪽수 : 212쪽
목차
자연 와인
테루아
와인양조
필수성분분석
기포과학
네이처와인Co. 소개
참조
저자소개
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