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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 음료
· ISBN : 9791160320213
· 쪽수 : 164쪽
· 출판일 : 2017-05-15
책 소개
목차
PROLOGUE
이 책의 활용법
BASIC 01 스무디, 어떤 점이 좋나요?
BASIC 02 스무디, 더 건강하게 즐기는 TIP
BASIC 03 이 책에 나오는 스무디의 특징
BASIC 04 스무디, 어떤 재료로 만드나요?
BASIC 05 야채·과일의 영양소&기능성 성분
BASIC 06 스무디, 이렇게 만드세요
BASIC RECIPE
하루 야채 완벽 충전
- 토마토 + 양상추
아침식사 대용으로 딱!
- 바나나 + 두유
장을 튼튼하게
- 사과 + 차조기 + 요거트
상큼한 맛으로 기분 업!
- 오렌지 + 파인애플
PART1 증상별 스무디
★ 만성피로
EASY RECIPE
- 포도 + 바나나 + 오렌지 주스
입맛이 없을 때
- 오렌지 + 복숭아 + 망고
- 물냉이 + 파인애플
스트레스가 쌓일 때
- 자몽 + 양상추 + 셀러리
- 바나나 + 에스프레소
어깨가 결릴 때
- 아스파라거스 핫 스무디
- 토마토 핫 스무디
눈이 피로할 때
- 블루베리 + 바나나
- 카시스 + 오렌지
불면증이 있을 때
- 감자 핫 스무디
- 옥수수 핫 스무디
더위를 탈 때
- 자두 + 복숭아
- 브로콜리 + 자몽
구내염이 생길 때
- 호박 + 바나나
- 아보카도 + 사과
COLUMN 01 면역력을 높이는 1WEEK 스무디
★ 소화 불량
EASY RECIPE
- 바나나 + 요구르트 + 올리고당
변비가 있을 때
- 참마 + 바나나
- 연근 + 배
- 용과 + 파인애플
- 토마토 + 루콜라 + 팽이버섯
설사할 때
- 파파야 + 복숭아
- 무 + 사과
위가 아플 때
- 양배추 + 사과 + 차조기
- 망고 + 민트
★ 뷰티
EASY RECIPE
- 방울토마토 + 소송채 + 야채 주스
기미, 주근깨
- 골드 키위 + 파파야
- 망고 + 오렌지 + 딸기
셀룰라이트
- 신선초 + 파인애플
- 무화과 + 라즈베리
건성 피부
- 아보카도 + 소송채 + 바나나
- 토마토 + 바질 + 레몬
여드름
- 토마토 + 파프리카
- 사과 + 케일 + 바나나
손상 모발
- 아보카도 + 검은깨
- 파인애플 + 망고 + 바나나
안티에이징
- 두부 + 완두콩
- 석류 + 자몽
COLUMN 02 건강 미인을 위한 1WEEK 스무디
★ 다이어트
EASY RECIPE
- 바나나 + 청경채
체질 개선을 위해
- 경수채 + 파인애플
- 자몽 + 연근
- 토마토 + 라즈베리
- 파프리카 + 파인애플
디톡스가 필요할 때
- 사과 + 양파
- 토마토 + 셀러리
다이어트 중 영양 보충을 위해
- 아보카도 + 두부
- 바나나 + 브로콜리 스프라우트
★ 여성 질환
EASY RECIPE
- 딸기 + 바나나
냉증
- 대파 핫 스무디
- 브로콜리 핫 스무디
- 호박 핫 스무디
- 백합근 핫 스무디
부종
- 팥 + 두부
- 멜론 + 바나나
빈혈
- 비트 + 바나나 + 파인애플
- 프룬 + 사과
갱년기 장애
- 바나나 + 두부
- 석류 + 블루베리
생리통
- 비트 핫 스무디
- 양하 + 사과 + 자몽
COLUMN 03 이럴 때 마시면 좋아요! 상황별 스무디
상쾌한 아침을 위해
- 딸기 + 포도
음주 전후
- 생강 + 자몽
- 감 + 자몽
외식이 잦을 때
- 파파야 + 파인애플 + 자몽
과식한 다음날
- 양배추 + 사과 + 민트
운동한 후에
- 바나나 + 레몬
입 냄새가 신경 쓰일 때
- 토마토 + 차조기 + 매실 절임
PART2 재료 · 계절별 스무디
★ 재료
토마토
- 토마토 + 딸기
소송채
- 소송채 + 사과
당근
- 당근 + 오렌지 + 망고
시금치
- 시금치 + 바나나 + 아보카도
양배추
- 양배추 + 파인애플
바나나
- 바나나 + 우유
사과
- 사과 + 요거트
오렌지
- 오렌지 + 파프리카 + 양상추
자몽
- 자몽 + 키위
★ 계절
SPRING
- 유채 유채 + 바나나
- 체리 체리 + 요거트
SUMMER
- 수박 수박 + 복숭아
- 여주 여주 + 파인애플
AUTUMN
- 서양배 서양배 + 포도
- 감 감 + 우유
WINTER
- 귤 귤 + 요거트
- 배추 배추 + 자몽
야채 · 과일별 찾아보기