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음식, 잘 먹는 법

음식, 잘 먹는 법

윤은주 (지은이), 강영지 (그림)
  |  
사계절
2017-02-14
  |  
15,000원

일반도서

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음식, 잘 먹는 법

책 정보

· 제목 : 음식, 잘 먹는 법 
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 초등1~2학년 > 상식/교양
· ISBN : 9791160940114
· 쪽수 : 60쪽

책 소개

어린이들에게 새로운 부엌의 세계를 만나게 해 준다. 그동안 어린이들에게 수동적 공간이었던 부엌을 능동적인 공간으로 바꾸어 주고, 어른의 일이었던 '밥해 먹기'를 가능하게 해 준다. '밥해 먹기'가 가능하면 오롯이 자신을 책임질 수 있는 자신감은 자연스레 높아지게 된다.

목차

밥해 먹고 살아남기!
어서 와, 부엌은 처음이지?
소개할게, 부엌의 친구들
잠깐! 이것만은 알고 가자
장보기가 제일 즐거워
요리 교실 자립의 시작, 밥짓기
요리의 시작은 다듬고 씻기
요리 교실 알고 보면 쉬운 된장국
삶는 거랑 찌는 거는 뭐가 달라?
요리사처럼 칼질하기
요리 교실 맛있는 못난이 카레
양념을 하면 더 맛나
요리 교실 언제 먹어도 맛있는 비빔국수
그릇을 잘 쓰면 더 먹음직스러워
요리 교실 달걀의 모든 것
골고루 먹는다는 건 뭘까
요리 교실 볶아서 맛있는 볶음밥
먹기 좋게 상 차리기
맛있게 먹는 법
교양 어린이 식사법
먹었으면 치우자
사랑스러운 나의 부엌

저자소개

윤은주 (지은이)    정보 더보기
어릴 때 차별이나 불평등한 규칙에 몹시 불만이 많은 여자아이였어요. 차별에 맞서서 정말 괜찮은 사람이 되겠다고 다짐했지만, 아직 그다지 멋진 사람이 되지 못한 것 같아서 어린 시절의 나에게 부끄러운 마음을 가지고 있습니다. 그 부끄러움을 조금이라도 덜고 더 나은 사람이 되기 위해 할머니가 될 때까지 열심히 노력하려고 해요. 쓴 책으로는 『음식, 잘 먹는 법』 『입맛 당기는 별별 세계 음식』이 있습니다.
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강영지 (그림)    정보 더보기
대학원에서 시각디자인을 공부했고, 지금은 일러스트레이터로 활동하고 있습니다. 새로운 것을 공부해서 그림으로 표현하는 것을 좋아합니다. 지은 책으로 《단골손님 관찰기》가 있고, 그린 책으로 《한양 1770》, 《음식 : 잘 먹는 법》, 《생색요리》, 《책장 속 티타임》, 《알아간다는 것》, 《걱정이다 걱정》, 《이 물고기 이름은 무엇인고?》, 《불씨가 살아 있어!》, 《나도 정약전처럼 관찰일기 쓸래요!》 등이 있습니다.
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