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고단백 저탄수화물 다이어트 레시피

고단백 저탄수화물 다이어트 레시피

(인생몸매 만드는 2주 플랜)

미니 박지우 (지은이)
위즈덤하우스
15,000원

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고단백 저탄수화물 다이어트 레시피
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 (인생몸매 만드는 2주 플랜)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 다이어트 요리
· ISBN : 9791162205044
· 쪽수 : 216쪽
· 출판일 : 2018-05-25

책 소개

인스타그램에서 '워너비 몸매', '현실 다이어터'로 불리는 미니가 70kg에서 48kg으로 22kg을 감량하기까지의 모든 것을 담았다. 수백 번 다이어트에 실패했고 숱한 요요를 겪은 후 다이어트에 성공할 수 있었던 방법은 바로 고단백 저탄수화물 식단이다. 성공적인 다이어트 비결을 총망라했다.

목차

PART 1. 모태통통 유전자를 날씬 유전자로 바꾼 미니의 다이어트 스토리
프롤로그
실패하지 않는 고단백 저탄수화물 식단 구성
식단과 함께하면 2배로 살 빠지는 운동법
요요 없이 살 안 찌는 체질로 바꾸는 비법
인스타그램에서 이루어진 폭풍 Q&A
맛있게 먹고 살 빼는 단백질 듬뿍 재료
정확한 계량법 & 편리한 포장법

PART 2. 좋은 탄수화물로 체력을 보충하는 아침
시금치달걀오픈토스트
달걀찜밥
바나나단백질팬케이크
단호박영양죽
과일케일스무디볼
사과땅콩버터토스트
고구마에그슬럿
양배추달걀간장밥
참치김치오트밀죽
아보카도토마토치즈토스트
사과바나나포리지
병아리콩당근수프
견과류품은아보카도
병아리콩요거트볼

PART 3. 고단백으로 저녁까지 배고프지 않은 점심
무지개샌드위치
매운훈제오리볶음밥
시금치돼지고기카레
땅콩버터원팬크림파스타
아보카도닭가슴살랩
참치두부마요비빔밥
닭가슴살볼두유리소토
샐러드밥
훈제연어베이글
토마토칠리두부덮밥
돼지고기숙주볶음면
카레맛달걀덮밥
아보카도낫토밥
새우샐러드파스타
단호박달걀샌드위치
채소듬뿍달걀김밥
렌틸콩카레
오트밀참치전

PART 4. 탄수화물 NO! 살 안 찌는 체질로 만들어주는 저녁
토마토달걀볶음
날치알크림닭가슴살
양배추쌈피칸쌈장
아보카도참치샐러드
으깬두부버섯볶음
소고기토마토스튜
병아리콩큐브샐러드
게맛살달걀찜
통오징어샐러드
수란주키니파스타
참치케일롤
오무로틴
해파리게맛살샐러드
자투리타타
훈제연어샐러드
닭가슴살치즈말이
자몽달걀샐러드
훈제오리쌈

PART 5. 외식+과식+폭식을 막는 다이어트 스페셜 요리
매콤토마토현미떡볶이
채소듬뿍묵사발
연어회날치알덮밥
노밀가루부추전
훈제오리냉채
매생이굴떡국
베트남샌드위치반미
통밀비빔국수
훈제연어오이롤
두부오코노미야키
칼라만시과일화채
달걀게맛살초밥
후무스
팔라펠버거
와사비스테이크덮밥
노오븐토르티야피자
비트크림원팬파스타
곤약콩국수
차돌박이샌드위치

PART 6. 한꺼번에 일주일 치 저장 밀프렙 & 바로 효과 보는 다이어트 스무디
참치카레볶음밥
토마토파스타볶음
소고기미역죽
병아리콩웜샐러드
닭가슴살치즈부리토
두부버섯볶음밥
정석다이어트도시락
비트스무디
오이레몬디톡스스무디
자몽딸기스무디
블루베리바나나스무디
청포도셀러리스무디
당근사과스무디
시금치바나나스무디
양배추딸기바나나스무디
토마토사과스무디
케일사과스무디
아보카도바나나스무디

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저자소개

미니 박지우 (지은이)    정보 더보기
70kg에서 48kg으로 총 22kg을 감량하고 10년째 유지 중인 다이어터이자 유지어터이며, 『맛있어서 지속 가능한 디디미니 다이어트 레시피』 『디디미니의 초간단 인생맛 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피』 『맛있게 살 빠지는 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피』 『더 쉽고 더 맛있게 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피』 『고단백 저탄수화물 다이어트 레시피』로 수십만 명의 독자에게 찬사를 받고 있는 베스트셀러 작가이자 다이어트 콘텐츠 크리에이터이다. 통통 유전자로 태어나 평생 온갖 다이어트를 시도했다. 실패와 요요를 숱하게 반복한 후 건강을 잃고 나서야 고단백 저탄수화물 식단이야말로 요요 없이 지속 가능한 감량의 최선임을 깨달았다. 이를 계기로 자신만의 다이어트 공식을 세우고자 결심했다. 단백질을 늘리고 좋은 탄수화물만을 챙긴 식단을 구성했으며, 쉽고 간단한 다이어트 요리를 개발해 직접 만들어 먹었다. 결과는 대성공! 처음엔 뱃살이 들어가고 몸이 가벼워지더니 식단을 챙겨 먹을수록 얼굴은 물론이고 몸의 선이 살아났다. 그리고 마침내 생애 최저 몸무게에 도달해 지금껏 본 적 없던 뼈대를 발견하며 인생 몸매를 만나게 됐다. 특히 굶지 않고 맛있게 먹어가며 감량했더니 요요가 없었고 스트레스 또한 적었다. 무엇보다 살이 덜 찌는 체질로 변했으며 몸이 건강해졌다. 자존감이 높아진 것 또한 다이어트 성공 이후의 큰 변화이다. 디디미니 식단으로 저자의 어머니 또한 17kg을 감량한 것은 이미 유명한 일화이다. 어머니는 중년 다이어트에 성공해 혈압과 혈당이 정상으로 돌아왔고 당뇨 위험군에서도 벗어났다. 이외에도 수많은 독자가 다이어트 성공 사례를 연이어 증명한 이후부터는 ‘다이어트 요리 전문가’의 길을 걷고 있다. 다이어트 쿠킹클래스 강사로 활동할 당시에는 클래스가 열리면 수십 초 만에 마감되는 행복을 맛보기도 했다. 현재는 수십만 팔로워와 소통하는 ‘현실 다이어터이자 유지어터’로, 실용적인 다이어트 노하우와 어디서도 보지 못한 참신한 다이어트 레시피를 SNS에 공유하고 있다. ‘같이해서 더 가치 있는’ 지속 가능하고 건강한 디디미니 다이어트는 여전히 현재 진행형이다. ☆인스타그램 @dd.mini ☆유튜브 DDMINI디디미니
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