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관광서비스

관광서비스 (신우성)

(제2판)

신우성 (지은이)
(주)백산출판사
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관광서비스
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 관광서비스 (신우성) (제2판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9791165675936
· 쪽수 : 364쪽
· 출판일 : 2023-01-15

책 소개

관광서비스를 다루는 교재로, 크게 총 3부 11장으로 구성되었다. 제1부는 관광서비스에 대한 이해로서 서비스와 고객의 개념 등을 설명하였고, 제2부 관광서비스 매너에서는 일상생활 및 사회에서의 기본적인 서비스와 매너에 대한 상황별 실무내용을 사례와 함께 설명하였다.

목차

PART 1 관광서비스의 이해
Chapter 1 서비스의 개념
1-1 서비스의 의미
1-2 서비스의 어원 및 정의
1-3 서비스 분류체계
1-4 서비스 전달방법
Chapter 2 관광서비스
2-1 관광서비스의 개념
2-2 관광서비스의 특징
Chapter 3 고객의 이해
3-1 고객의 개념
3-2 고객욕구와 기대
3-3 고객만족
3-4 고객충성도
Chapter 4 서비스접점과 품질관리
4-1 서비스접점의 개념
4-2 서비스접점의 유형과 사이클
4-3 서비스접점과 품질관리

PART 2 관광서비스 매너
Chapter 5 서비스요원의 기본
5-1 서비스요원의 기본
5-2 서비스요원의 이미지 관리
Chapter 6 인사서비스
6-1 인사의 중요성
6-2 동·서양의 인사예절
6-3 서비스요원의 인사종류와 방법
Chapter 7 언어서비스
7-1 바른 대화서비스
7-2 대화의 요령
7-3 바른 호칭과 경어
7-4 소개서비스
7-5 전화응대서비스
Chapter 8 접객서비스 관리
8-1 내객응대서비스
8-2 고객 방문서비스
8-3 고객의 불평·불만 처리 서비스
Chapter 9 사교 예절
9-1 초대와 방문 예절
9-2 선물예절
9-3 경조사 예절
9-4 파티 예절
9-5 의전 예절

PART 3 관광서비스 실무
Chapter 10 호텔·외식 서비스
10-1 호텔서비스
10-2 외식서비스
Chapter 11 여행·항공 서비스
11-1 여행서비스
11-2 항공서비스

저자소개

신우성 (지은이)    정보 더보기
∙ 세종대학교 대학원 호텔관광경영학과 경영학박사 ∙ 미국 UNLV 국비연구과정(Hospitality Management) 수료 ∙ 세종대학교 경영대학원 관광경영학과 경영학석사 ∙ 가천대학교 공학사 ∙ 현) 서정대학교 호텔관광과 학부장 ∙ 세종대학교·대학원 겸임교수 ∙ 알프스리조트 서울사무소장 ∙ 일본 홋카이도 YAMAHA Group Kiroro Resort 근무 ∙ 한국농어촌공사 연구원 ∙ 교육부 국가직무능력표준(NCS) 학습모듈 집필위원 ∙ 국가전문자격(관광통역안내사, 호텔경영사) 출제·면접위원 ∙ 한국관광공사 전문위원 ∙ 호텔업 등급결정 평가위원 ∙ 서울특별시 글로벌 마케팅/체험관광상품 등 평가위원 ∙ 경기도 동두천시 도시계획위원 ∙ 경기도 연천군 구석기축제 추진위원 ∙ 한국관광학회·한국호텔관광학회 부회장 ∙ 미국마케팅협회(AMA) 정회원
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