퇴근 후 홈카페

PROLOGUE 나만의 홈카페를 즐겨요

CHAPTER 1. 워밍업
#01 홈카페 도구와 재료 준비
#02 홈베이킹 도구와 재료 준비
#03 예쁜 사진과 영상을 만드는 팁
#04 집에서 커피를 마시는 여러 가지 방법
#05 구매처

CHAPTER 2 기분 좋은 아침을 여는 음료
(coffee)
#06 헤이즐넛 아메리카노
#07 아인슈페너
#08 콜드브루
#09 크림라떼
#10 큐브라떼
#11 바닐라카푸치노
#12 아이스크림라떼

(non-coffee)
#13 귤레몬차
#14 자몽블랙티
#15 토마토주스
#16 버터플라이피에이드
#17 딸기바나나셰이크

CHAPTER 3 피곤한 하루 끝, 당 충전 음료
(coffee)
#18 아포가토
#19 바닐라라떼
#20 연유라떼
#21 믹스라떼
#22 달고나커피
#23 달고나라떼
#24 자몽비앙코

(non-coffee)
#25 청귤차
#26 자몽에이드
#27 흑당라떼
#28 녹차셰이크
#29 오레오라떼

CHAPTER 4 출출함을 달래줄 든든한 음료
#30 크림밀크티
#31 생딸기우유
#32 밀크셰이크
#33 조리퐁셰이크
#34 고구마라떼
#35 블루베리바나나셰이크

CHAPTER 5 눈과 입이 즐거워지는 디저트
#36 오레오브라우니
#37 티라미수
#38 바스크치즈케이크
#39 브루키
#40 오레오아이스박스케이크
#41 로투스브라우니치즈케이크
#42 황치즈파운드케이크
#43 바나나푸딩

CHAPTER 6 선물하기 좋은 구움과자
#44 레몬위크엔드
#45 단호박크림치즈마들렌
#46 피넛버터쿠키
#47 황치즈쿠키
#48 머랭쿠키
#49 크림치즈마들렌

"편안한 공간에서 마시는 커피 한잔이 주는 즐거움” 누군가가 저에게 홈카페가 어떤 의미냐고 물어본다면 저는 이렇게 말할 것 같아요. 제가 홈카페를 시작하고, 또 지금까지 하는 이유이기도 합니다. 물론 예쁜 카페에서 전문 바리스타가 내려주는 커피를 마시는 것도 참 좋아합니다. 그래서 카페투어도 저에게 소중한 취미 중에 하나에요.
- 나만의 홈카페를 즐겨요

똑같은 음료여도 어떤 컵에 담는지에 따라 느껴지는 게 달라요. 음료 자체가 좀 밋밋하면 드로잉이나 색감이 화려한 컵에 담아주고, 음료의 색감이 돋보여야 할 경우에는 패턴이 없고 모양이 예쁜 컵에 담아주는 게 좋아요. 또 음료와 컵의 색감을 맞춰주는 것도 예뻐요.
- 예쁜 사진과 영상을 만드는 팁

큐브라떼는 평소에 음료를 오래 마시면 얼음이 녹아 맛이 연해지는 것을 싫어하시는 분들께 추천해 드리는 커피입니다. 시간이 지날수록 오히려 커피가 진해져서 천천히 큐브를 녹여가며 마시는 것이 좋습니다. 큐브는 커피만 얼려서 만들어도 좋지만, 나중에 커피가 너무 진해질 수도 있기 때문에 커피와 우유를 함께 얼리는 것을 추천해 드립니다.
- 큐브라떼