무화과 재배

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책 정보

· 제목 : 무화과 재배
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791168331792
· 쪽수 : 300쪽
· 출판일 : 2025-04-10

책 소개

무화과는 대개 둥글거나 원뿔 모양으로 녹색, 갈색, 검은색등 다양한 색이다. 단맛이 강하여 날로 먹거나 가공하여 요리재료로 쓰인다. 알카리성 식품으로 민간에서는 약으로도 사용한다.

노지재배

1장 일반현황
2장 번식
3장 개원과 나무심기
4장 정지·전정 및 수형
5장 꽃눈 분화와 과실의 생장 및 성숙
6장 성숙조건 및 숙기 촉진
7장 비료주기와 생육진단
8장 토양관리
9장 생육단계별 관리
10장 생리·생육장해 및 재해대책
11장 병해충 방제
12장 수확 및 출하
13장 무화과의 가정 가공이용

시설재배

14장 하우스 시설재배의 특징
15장 작형
16장 비닐하우스 무가온 조기재배 기술
17장 무화과 상자재배
참고자료