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책 정보
· 제목 : 한국수산지 1-2
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 인문계열 > 역사학
· ISBN : 9791168612099
· 쪽수 : 304쪽
· 출판일 : 2023-10-31
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 인문계열 > 역사학
· ISBN : 9791168612099
· 쪽수 : 304쪽
· 출판일 : 2023-10-31
책 소개
한국의 지정학적 위치·면적·구획·인구·지세를 비롯하여 강·해안선·항로·등대·기상·해류·조류·수온·수심과 같이 어업과 직접 관련된 사항, 나아가서는 한국 각 연안에서 잡히는 수산물에 이르기까지 매우 면밀하게 조사한 내용이 담겼다.
목차
제2장 수산물 양식
굴/죽합(대조개)/꼬막/새조개/김
제3장 수산물 제품
제4장 포어 수성과 판매
1. 포어(捕魚) 수송과 판매
2. 판매기관
부산수산주식회사/마산수산주식회사/장승포조합어시장/통영조합어시장/목포어시장/군산수산주식회사/인천수산주식회사/인천항어상회사/주식회사 경성수산물시장/히노마루 어시장/주식회사 용산어시장/진남포수산주식회사/주식회사 평양어채시장/신의주어채시장/안동수산주식회사
제5장 제염업(製鹽業)
1. 총설
2. 염지(鹽地) 및 생산액
3. 제염방법
4. 염업경영
5. 염업상 정부의 시설
제6장 수산물 수출입
제7장 어구 및 어선
