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책 정보
· 제목 : 식품류에 응용되는 약용식물의 이해 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791169192019
· 쪽수 : 218쪽
· 출판일 : 2024-03-29
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791169192019
· 쪽수 : 218쪽
· 출판일 : 2024-03-29
책 소개
약용식물에 관심을 가지고 기초를 다지고자 하는 학생들에게 소개하고 싶은 책으로써 약용식물의 학명, 별명, 기원, 식물형태, 산지, 약미약성, 성분, 약리작용 및 활용 순으로 정리를 하여 약용식물의 입문서로 활용되기를 기대하고 있다.
목차
머리말
고로쇠나무
개오동나무
구기자
결명자
가중나무
가을가재무릇
강활
관중
꼭두서니
노루귀
내복자
느릅나무
더위지기
두릅나무
딱총나무
모란
만형자
명감나무
부용
박하
보리수
배풍등
백질려
복령
붉나무
수련
산사나무
석류나무
삼백초
살구나무
선복화
신이
소태나무
쇠뜨기
삽주
세신
쑥
오가피
오미자
용담
영지버섯
은행나무
인삼
옻나무
여정실
여로
우슬
익모초
인동덩굴
원추리
으름덩굴
율무
울금
오수유나무
약모밀
자귀나무
저령
제비꽃
정향
조구등
지황
지치
진범
질경이
종대황
참나리
참부들
창포
청피
치자
천문동
참당귀
천마
천궁
차즈기
택란
탱자나무
포공영
홍화
황기
후박나무
황금
황경피나무
형개
향부자
해당화
하수오
하늘타리
부록
참고문헌
저자소개
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