미래 식량 전쟁

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책 정보

· 제목 : 미래 식량 전쟁 (환경 보호에서 식량 안보까지)
· 분류 : 국내도서 > 청소년 > 청소년 인문/사회
· ISBN : 9791170411123
· 쪽수 : 176쪽
· 출판일 : 2022-09-23

책 소개

10대 이슈톡 4권. 환경 파괴에 따른 기후 변화, 물 부족 등 인류의 위기를 먹거리와 연결해 환경 보호의 필요성을 다시 한번 환기시키는 한편, 대체 먹거리 개발 등의 적극적인 해결 방안을 제시하기도 한다.

저자소개

나상호 (지은이) 정보 더보기

경기도 평택에서 태어나서, 충청북도교육청 생활교육 전문 장학사로 충북교육 발전을 위해 노력하고 있다. 기후 위기에 대한 소식은 시시각각 변하고 있다. 해마다 수십억 톤의 빙하가 녹아내리고 있고, 이로 인해 ‘지구 축’이 움직였다는 사실 같은 개별적으로는 다 알 수 있는 내용들이지만 ‘구슬이 서 말이라도 꿰어야 보배’라는 말처럼 미래 식량을 기후 위기라는 실로 연결하여 이해를 돕도록 이 책을 썼다. 지은 책으로는 《고등학교 전자기계공작》, 《고등학교 성공적인 직업 생활》 등이 있다.

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책속에서

대한민국의 기후가 아열대 기후로 바뀌고 있습니다. 이로 인해 바나나, 망고, 강황, 파파야, 커피, 구아바 등 다양한 작물들을 농가에서 재배하여 수확하고 있습니다. 아열대 과일을 한국산으로 맛볼 수 있게 되었다고 무조건 좋아해야 할까요? 예전부터 재배되던 과수 작물은 나무를 옮겨 심거나 잘라야 할지도 모릅니다.

2019년 글로벌 퓨처 위크는 9월 20일 금요일과 9월 27일 금요일을 중심으로 150개국 이상에서 4,500건의 파업을 기록했습니다. 세계 역사상 가장 큰 기후 공격일 가능성이 큰 9월 20일 파업에는 약 400만 명의 시위대가 모였고, 그중 상당수는 독일에서 140만 명을 포함한 학생들이었습니다. 9월 27일, 이탈리아에서 100만 명이 넘는 시위대와 캐나다에서 수십만 명의 시위대가 시위에 참여한 것으로 추산됩니다.
단 한 명의 학생이 시작한 기후를 위한 학교 결석 행동이 이처럼 커질 줄 아무도 예측하지 못했습니다. 하지만 그레타 툰베리는 이 파업 이전에 환경 공부를 많이 했었고, 이를 통해 기후 위기의 심각성을 알고 있었습니다.

방귀세를 내면 소를 키우는 사람들이 줄어들까요? 키우는 소를 줄이지 못하니 사료를 통해 근본적인 문제인 메탄가스를 줄이려고 노력하는 사람들이 있습니다. 최근 연구에 따르면 해초류가 함유된 사료를 먹은 소가 배출하는 메탄가스의 80% 가까이가 줄어들었다고 하니 언젠가는 방귀세가 없어질 수도 있겠다는 생각이 들기도 합니다, 하지만 일부 채식주의자들은 육식하는 것이 가장 큰 문제라고도 생각합니다. 여러분은 지구온난화를 막기 위해 육식을 포기할 수 있나요?