Stryer 핵심 생화학

PART I 생명의 분자설계
SECTION 1 생화학은 우리가 살고 있는 세상을 이해하는 데 도움을 준다 1
Chapter 1 생화학과 생명의 단일성 3
Chapter 2 물, 약한 결합, 혼돈으로부터의 질서 창조 17
SECTION 2 단백질의 구성과 구조 33
Chapter 3 아미노산 35
Chapter 4 단백질의 3차원 구조 45
SECTION 3 효소의 기본 개념과 반응속도론 67
Chapter 5 효소작용의 기본 개념 69
Chapter 6 반응속도론과 조절 81
Chapter 7 기전과 억제제 99
Chapter 8 헤모글로빈, 다른자리입체성 단백질 115
SECTION 4 탄수화물과 지질 129
Chapter 9 탄수화물 131
Chapter 10 지질 153
SECTION 5 세포막, 통로, 펌프 및 수용체 165
Chapter 11 막의 구조 및 기능 167
Chapter 12 신호변환 경로들 185

PART II 에너지 전환과 저장
SECTION 6 대사의 기본 개념과 설계 205
Chapter 13 소화: 음식물을 생화학 물질로 전환하기 207
Chapter 14 물질대사: 기본 개념과 설계 217
SECTION 7 해당과 글루코오스 신생합성 239
Chapter 15 해당 241
Chapter 16 글루코오스 신생합성 269
SECTION 8 시트르산 회로 285
Chapter 17 사이클의 준비 287
Chapter 18 회로로부터 전자들의 수확 299
SECTION 9 산화적 인산화반응 317
Chapter 19 전자전달 사슬 319
Chapter 20 양성자동력 337
SECTION 10 광합성의 명반응과 캘빈 회로 355
Chapter 21 명반응 357
Chapter 22 캘빈 회로 375
SECTION 11 글리코겐 대사와 오탄당 인산 경로 389
Chapter 23 글리코겐 분해 391
Chapter 24 글리코겐 합성 403
Chapter 25 오탄당 인산 경로 417
SECTION 12 지방산 및 지질 대사 429
Chapter 26 지방산 분해 431
Chapter 27 지방산 생합성 447
Chapter 28 질합성: 저장지질, 인지질, 그리고 콜레스테롤 461
SECTION 13 질소 함유 분자의 물질대사 485
Chapter 29 아미노산의 분해와 요소회로 487
Chapter 30 아미노산의 합성 505
Chapter 31 뉴클레오티드 대사 519

PART III 생명 분자들의 합성
SECTION 14 핵산 구조와 DNA 복제 537
Chapter 32 정보 거대분자의 구조: DNA와 RNA 539
Chapter 33 DNA 복제 559
Chapter 34 DNA 수선과 재조합 575
SECTION 15 RNA의 합성, 가공 및 조절 587
Chapter 35 원핵생물에서 RNA의 합성과 조절 589
Chapter 36 진핵생물의 유전자 발현 605
Chapter 37 진핵생물의 RNA 가공 619
SECTION 16 단백질 합성 631
Chapter 38 유전암호 633
Chapter 39 단백질 합성 기전 647
SECTION 17 실험 생화학 667
Chapter 40 단백질 생화학의 기법 669
Chapter 41 재조합 DNA 기술 693