500 브레드 책 가격비교

· 제목 : 500 브레드
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9791185611044
· 쪽수 : 288쪽

직접 빵을 구우면 적은 노력을 들여 충분한 보상을 받을 수 있고, 아주 쉽게 기쁨을 맛볼 수 있다. 대부분의 음식은 기계화된 공장에서 편리하게 만들어지기도 하는 반면, 이스트를 이용해 빵을 굽는 기술은 잊히게 될 위기에 처해 있다.

캐롤 배커만 (지은이) 정보 더보기

40년 이상의 경력을 가진 프리랜서 요리작가이다. 미국에 거주, 전통 잉글리시 펍을 경영하면서 케이크와 빵을 구워 레스토랑이나 대형 파티에 공급해왔다. 현재 유제품을 사용하지 않는 요리에 관심이 많으며, 자신의 웹사이트를 운영하고 있다.

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500 브레드