500 쿠키

전직 파티시에로서 요리작가와 스타일리스트로 활동하고 있다. 500 케이크 집필에 참여하였으며 특히 달콤한 과자류에 관한 전문가이다. 필리파는 이 책에 자신의 전문지식과 열정을 쏟아 부었다. 그리고 가장 자신 있는 레시피를 모아서 계속 사랑받을 수 있는 맛있는 조합을 만들고 있다.

요리작가이자 전문 요리사로 6권의 인기 있는 요리책을 저술했다. 캐롤은 지역의 레스토랑에서 일하면서 데어리-프리 요리에 관한 웹사이트 carolbeckerman.wordpress.com를 운영하고 있다.

1985년 고려대학교 전기공학과를 졸업, 2003년 경희대학교 산업정보대학원에서 전파방송 석사 학위를 받았으며 현재 MBC TV 송출부에서 근무하고 있다. 번역서로는『500 애피타이저』,『500 생선과 해산물』,『500 파스타』,『500 브레드』,『POISON(독의 세계사)』 등이 있다.