나에게 맞는 커피 찾기

스무 살, 관악산 자락 공대에서 공부를 시작하면서 곧 전공에 재능이 없단 걸 깨달았다. 돈이나 벌어야겠다는 생각에 무작정 동아리 친구들과 스터디 카페를 창업했다. 학생 시절 수입원이 생기면 돈으로부터 자유로운 어른이 될 거라 착각했었다. 창업 의도는 커피와 거리가 멀었지만 막상 시작하고 나니 진지해졌다. 부끄럽지 않은 커피를 만들고 싶었다. 직원 5명으로 출발한 커피 회사는 이제 직원 70명이 일하는 커피 회사가 됐다. 지금은 이 회사 로스팅 공장의 공장장을 맡고 있다. 공식 직함은 거창하지만 에이블커피그룹/빈브라더스 이사다. 커피 공화국이라 불리는 한국에서, 누구나 믿을 만한 커피 회사를 만드는 게 꿈이다.