에스닉푸드 이야기

대한항공 객실승무부에 근무하며 세계의 음식을 접할 수 있었고, 본격적으로 요리가 하고 싶어 퇴사 후 일본 핫토리영양전문학교 조리사본과와 경희대학교 조리외식경영학 석사과정을 마쳤다. 이후 방송활동과 문화센터 강의, 직접 운영하는 쿠킹클래스 ‘가인(嘉人)’을 통해 세계의 다양한 요리를 소개하고 가르치고 있다.