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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 다이어트 요리
· ISBN : 9791191013535
· 쪽수 : 228쪽
· 출판일 : 2023-06-20
책 소개
목차
프롤로그
알아두면 요리가 쉬워지는 꿀팁
Intro
과식, 회식, 술자리 다음 날 급찐급빠 루틴
이것만은 꼭 지키는 유지어터의 습관들
다이어트 식단의 기본 식재료
식습관 자가진단 테스트
Part 1. 밥 되는 풍성한 샐러드 한 끼
고구마 카프레제 샐러드
감자 루콜라 샐러드
두부면전 샐러드
분보남보
시트러스 해물 샐러드
감자 새우 샐러드
오이 고수 샐러드
오이 토마토 샐러드
포두부 카나페
Part 2. 레스토랑 메뉴처럼 폼 나는 다이어트 특식
가지 카나페
게맛살 푸팟퐁커리
대파 라비올리
떡 봉골레
똠얌꿍 오트밀죽
감자 딜 수프
토마토 프렌치토스트
토마토 둥지 파스타
통가지 해물 볶음밥
토마토 해물 누룽지 수프
Part 3. 필요한 만큼 똑똑하게 먹는 탄수화물 요리
고등어 된장김밥
베이크드 스시
김치 순두부덮밥
두부 유부 소보로덮밥
두부 가지 주먹밥
바질 크림새우 오트밀죽
에그마요 아보카도 김밥
쑥떡 미역국
바질 토마토 김밥
참치 취나물 주먹밥
Part 4. 다이어트 중에도 마음껏 즐기는 베이커리
ABC 샌드위치
계란 오픈 토스트
추억의 샌드위치
두부크림 치즈 토스트
두부카도 연어 샌드위치
리코타 페스토 오픈 토스트
망고 요거트 치킨 샌드위치
새우 타르타르 샌드위치
올리브 계란 오픈 토스트
햄치즈 바질 샌드위치
Part 5. 먹어도 살 안 찌는 건강한 면 요리
두부김치 참치 비빔면
매콤 오징어 잡채
면코노미야키
비트 파스타
스파이시 피넛버터 치킨누들
유부초면
바질 토마토 냉면
통가지 참치 파스타
흑임자 콩국수
메밀 된장 소바
Part 6. 5분 만에 완성되는 스피드 요리
배추 페스토 계란볶음
빅맥 타코
쌈굽 주먹밥
녹차 주먹밥
유부 김말이
토르티야 양배추 갈레트
접어 먹는 샌드위치
김치 치즈전
청포도 크림치즈 카나페
두 가지 크림치즈 스프레드
Part 7. 먹어도 죄책감 없는 간식 & 디저트
인절미 땅콩강정
토르티야 애플파이
바나나 보트
바나나 인절미 샌드
바나나 피넛버터와 젤리 랩
베이글 갈릭버터칩
어묵 스낵
애플 커스터드 토스트
자몽 브륄레
크래커 티라미수
통째로 먹는 오트 애플파이
팥나나 양갱
황태 피넛버터볶음
Part 8. 운동할 때 먹으면 더 좋은 맛있는 단백질 요리
계란 만두
렌틸콩 플레이트
해물 순두부 바질 크림스튜
배추 만두전
셀러리 닭구이
시금치 새우 크레페
연어 바이트
오징어 묵은지 살사
호박 샥슈카
Part 9. 하루가 든든해지는 아침 식사
당근 크림치즈 팬케이크
귤 그릭 요거트볼
그릭 토마토
2분 초코빵
애플 브리 랩
바나나 시리얼 떠먹케
블루베리 바나나 오트 셰이크
쑥인절미 견과류 오트 라테
호박 그래놀라
흑임자 오나오 라테
저자소개
리뷰
책속에서




















