슈퍼마켓 VOL.3 : 이탈리아 피렌체

하루의 시작, 여행의 시작 LET’S START
014 Market in Firenze 피렌체 시장 한눈에 보기
040 Today’s Menu 1 아침: 커피와 돌체
042 Unpack Firenze 1 모카포트 도전기
048 Dolce or Desserts 돌체 혹은 디저트
056 Let’s Talk 1 피렌체 가족의 삶은 어떤가요? 미니아티 가족

점심 뭐 먹지? LET’S HAVE LUNCH
072 Today’s Menu 2 점심: 파스타
074 Let’s Talk 2 피렌체에서 이주민의 삶은 어떤가요? 마리코 시라이시
080 Deep Inside 1 쿠치나 포베라, 간결한 토스카나 음식의 세계
090 Supermarket in Firenze 피렌체 슈퍼마켓 한눈에 보기
120 Must Have Item 알아두면 쓸모 있는
126 Expedition to Gelateria 젤라테리아 탐험기
130 Follow the Perfume Road 향수 가게 탐방기
134 Let’s Talk 3 피렌체에서의 삶은 어떤가요? 니콜로 콘티 & 라윤정
140 Unpack Firenze 2 내 맘대로 파스타 창작기

쉬는 시간 LET’S TAKE A REST
152 Grocery Store in Firenze 피렌체 식료품점 한눈에 보기
168 Let’s Talk 4 이탈리에서 일하는 삶은 어떤가요? 테레사 벤치니 & 엘레나 젤리
172 Let’s Talk 5 한국의 이탈리는 어떤가요? 마시밀리아노 산니노
176 Can’t Live Without Hazelnut 달콤 쌉쌀한 초콜릿
178 Finding Perfect MintChoco 완벽한 민트초코를 찾아서
180 Unpack Firenze 3 우당탕탕 토스카나 와인 시음기
200 Hidden Gems 숨겨진 볼거리
210 Finding Iced Coffee in Italy 아이스 커피를 찾아서
212 Let’s Talk 6 토스카나 요리사의 삶은 어떤가요? 마르코 비나치

하루의 마무리 LET’S ROUND OFF A PERFECT DAY
222 Let’s Talk 7 피렌체의 패션은 어떤가요? 마찬티 가족
242 Deep Inside 2 피렌체 공화정, 동업조합이 일군 중세의 경제 공동체
250 Today’s Menu 3 저녁: 피렌체식 티본스테이크
252 Let’s Talk 8 피렌체의 음식은 어떤가요? 안드레아 안젤리니
260 Messy Cooking Show 도전, 요리왕!
264 Supermarket Team Souvenir 우리는 무엇을 샀나

지역 특산품이나 유기농 제품을 선호하는 이탈리아 사람들은 파머스 마켓을 즐겨 찾는데, 사실 이탈리아는 유럽 내에서 유기농 식품 생산자가 가장 많고 유기농 농업 면적은 프랑스, 스페인에 이어 3번째를 자랑하는 나라다. - ‘피렌체 시장 한눈에 보기’ 중에서

“피렌체에서의 삶을 한 단어로 정의하여 표현하자면, ‘작다(piccolo)’예요. 피렌체는 물리적 공간도 그렇고 커뮤니티도 작은 동네예요. 대부분 한 다리만 건너면 아는 사이라 어떻게 사는지, 무엇을 하는지 서로 알고 도와줘요. 좋기도 하지만, 저는 도쿄에서 자라서 그런지 대도시 특유의 익명성이 그리울 때도 있어요. 저만의 시간이 필요하기도 하고요.” - ‘피렌체에서 이주민의 삶은 어떤가요? - 마리코 시라이시’ 중에서