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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가전문자격 > 위생사
· ISBN : 9791192327396
· 쪽수 : 396쪽
· 출판일 : 2023-04-28
책 소개
목차
실기편
1 환경위생학
| CHAPTER 1 | 환경측정 14
적중예상문제 23
| CHAPTER 2 | 공기검사 32
적중예상문제 49
| CHAPTER 3 | 음용수 검사 61
적중예상문제 78
| CHAPTER 4 | 폐ㆍ하수 검사 89
적중예상문제 105
| CHAPTER 5 | 조도, 소음, 진동 검사 118
적중예상문제 122
| CHAPTER 6 | 폐기물 처리 127
적중예상문제 132
| CHAPTER 6 | 공정시험기준 136
적중예상문제 148
2 식품위생학
| CHAPTER 1 | 식품취급 및 시설위생 154
적중예상문제 162
| CHAPTER 2 | 식품의 감별법 171
적중예상문제 177
| CHAPTER 3 | 기구의 소독 및 살균 186
적중예상문제 191
| CHAPTER 4 | 식중독세균 및 기타 식중독 200
적중예상문제 209
| CHAPTER 5 | 식품과 감염병 221
적중예상문제 231
| CHAPTER 6 | 식품위생 검사 246
적중예상문제 252
3 위생곤충학
| CHAPTER 1 | 위생곤충의 개론 260
적중예상문제 293
| CHAPTER 2 | 위생곤충의 각론
① 바퀴 ② 모기 308
적중예상문제 331
③ 파리 ④ 이 ⑤ 빈대 ⑥ 트리아토민노린재 341
적중예상문제 354
⑦ 벼룩 ⑧ 깔따구 ⑨ 독나방 ⑩ 등에 ⑪ 등에모기 ⑫ 모래파리 ⑬ 먹파리 ⑭ 개미 ⑮ 청딱지개미반날개 ⑯청색하늘소붙이 ⑰벌 ⑱진드기 ⑲쥐 362
적중예상문제 384