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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가전문자격 > 위생사
· ISBN : 9791192327679
· 쪽수 : 400쪽
· 출판일 : 2024-04-26
책 소개
목차
실기편
1 환경위생학
| CHAPTER 1 | 환경측정 14
적중예상문제 23
| CHAPTER 2 | 공기검사 33
적중예상문제 51
| CHAPTER 3 | 음용수 검사 64
적중예상문제 81
| CHAPTER 4 | 폐ㆍ하수 검사 92
적중예상문제 108
| CHAPTER 5 | 조도, 소음, 진동 검사 122
적중예상문제 126
| CHAPTER 6 | 폐기물 처리 131
적중예상문제 136
| CHAPTER 6 | 공정시험기준 140
적중예상문제 152
2 식품위생학
| CHAPTER 1 | 식품취급 및 시설위생공정시험기준 158
적중예상문제 166
| CHAPTER 2 | 식품의 감별법공정시험기준 175
적중예상문제 181
| CHAPTER 3 | 기구의 소독 및 살균공정시험기준 190
적중예상문제 195
| CHAPTER 4 | 식중독세균 및 기타 식중독공정시험기준 204
적중예상문제 213
| CHAPTER 5 | 식품과 감염병 226
적중예상문제 236
| CHAPTER 6 | 식품위생 검사 251
적중예상문제 257
3 위생곤충학
| CHAPTER 1 | 위생곤충의 개론 264
적중예상문제 298
| CHAPTER 2 | 위생곤충의 각론
① 바퀴 ② 모기 313
적중예상문제 336
③ 파리 ④ 이 ⑤ 빈대 ⑥ 트리아토민노린재 347
적중예상문제 360
⑦ 벼룩 ⑧ 깔따구 ⑨ 독나방 ⑩ 등에 ⑪ 등에모기 ⑫ 모래파리 ⑬ 먹파리 ⑭ 개미 ⑮ 청딱지개미반날개 ⑯청색하늘소붙이 ⑰벌 ⑱진드기 ⑲쥐 368
적중예상문제 390