밥상

1부 Part 1
밥상 Have you had your rice?
사골국 Broth with Bones
라면 Ramyeon
분홍색 돈까스 The pink pork cutlet
닭집의 추억 The Fried Chicken Place
비빔밥 Bibimbap
김金 Seaweed Kim
보리 Barley

2부 Part 2
육개장 Yukgaejang
울면 Ulmyeon
떡 Tteok, Rice Cake
밥 그리고 국 Rice and Soup
죽 Rice Gruel
콩나물 Bean Sprouts
전 이야기 Pancakes
김치 동족 The Kimchi Family
계란 후라이 A Fried Egg

3부 Part 3
떡국 Tteokguk
잡채 Japchae
미역국 Seaweed Soup
100원 떡볶이 100 Won Tteokbokki
1000원 김밥 1,000 won Kimbap
삼계탕 Samgyetang
엄마의 손 Mother's Hands
밥에서 빵으로의 이민 From rice to bread

해설
한국의 음식과 그 미각의 역사철학적 의미_김종회