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책 정보
· 제목 : iamfoodstylist Vol.17 (Berry)
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 리빙/가정/주택
· ISBN : 9791195288200
· 쪽수 : 148쪽
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 리빙/가정/주택
· ISBN : 9791195288200
· 쪽수 : 148쪽
책 소개
푸드디렉터 김현학을 중심으로 한 푸드스타일리스트 그룹이 모여서 만드는 새로운 개념의 매거진. 직접 기획하고 요리하고 사진과 편집, 디자인까지 스스로 진행하고 있다. 요리를 사랑하고 식문화를 좋아하는 사람들과 함께 만들어가는 소통형 감성매거진으로, 한 가지 식재료를 통해서 미처 알지 못했던 요리들과 색다른 스타일링 그리고 다양한 시도를 통해 우리의 인생을 조금 더 풍성하게 아름답게 만들어준다.
목차
Dear Reader 07
Basics of Berry 08
Basic plus 24
Do eat 32
BOOKMARK 46
Starting the Morning 50
Column 호텔, 딸기 디저트 뷔페 그리고 홍보팀 58
Raw 60
Combine 67
Column 붉은 진주 오미자 :여름을 나는 방법 72
Detox & Cleanse Manual 74
Berry Farm 80
Variety sauce 84
For kids 95
A very berry sweet dessert 102
Jejuolle? 110
Berry Flat Bread 120
Food x Classic 128
I like the breeze hitting the cheek 132
Do Dream 140
Editor's Talk 142
Instagram pick 143
magazine series 144
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