기적의 식단

시작하며 저탄고지는 나를 사랑하는 과정이다 … 4

Chapter 1 다이어트 실패는 당신 잘못이 아니다 … 12

평생이 다이어트 … 20
살은 제대로 먹을 때 빠진다 … 25
<지방의 누명>과 만나다 … 29
저탄고지 다이어트란? … 33
닥터 리의 어드바이스 다이어트 결심 후 지켜야 할 자신과의 약속 … 36
인터뷰 저탄고지로 건강을 되찾다 … 38

Chapter 2 기존의 상식을 뒤집은 저탄고지 다이어트 … 40

살은 잘 먹어야 빠진다 … 48
과잉 탄수화물이 살을 찌운다 … 54
인슐린 저항성이 대사 증후군을 유발한다 … 59
과잉 탄수화물은 무서운 노화 물질을 만든다 … 64
지방과 콜레스테롤은 정말 건강의 적인가 … 68
우리 몸은 콜레스테롤을 필요로 한다 … 74
지방은 호르몬 대사의 핵심이다 … 80
닥터 리의 어드바이스 부신 힐링하기 … 85
장 건강이 곧 몸 건강이다 … 86
닥터 리의 어드바이스 저탄고지 다이어트를 성공으로 이끄는 시작 TIP … 91
인터뷰 저탄고지로 비만과 탈모를 극복하다 … 92

Chapter 3 이렇게 즐거운 다이어트는 없다! … 94

저탄고지 다이어트 성공의 원칙 … 96
칼럼 나만의 저탄고지 공식, 내 몸에 해답이 있다! … 104
무엇을 먹을 것인가 … 106
닥터 리의 어드바이스 어르신들과 저탄고지 하기 … 115
칼럼 저탄고지는 오메가-3와 6의 비율을 무너뜨린다? … 116
무엇에 주의해야 하는가 … 120
닥터 리의 어드바이스 버터와 버터 커피만으로 저탄고지 다이어트가 가능할까? … 131
칼럼 영양 정보와 원재료 표시를 꼭 확인하자 … 132
어떻게 먹을 것인가 … 134
닥터 리의 어드바이스 소금과 물을 충분히 섭취하자 … 141
칼럼 우리 아이들을 당에서 떼어놓자 … 144
인터뷰 어린이 비염과 아토피에도 저탄고지가 답이다! … 148
저탄고지, 잘하고 있는 걸까 … 150
효과적인 저탄고지를 만드는 단식 … 156
닥터 리의 어드바이스 성공적인 단식을 위한 TIP … 159
외식 메뉴 가이드 … 160
칼럼 닥터 리의 한국식 저탄고지 라이프스타일 … 164
닥터 리의 어드바이스 살을 빼려면 3-7-7 법칙을 기억하라! … 168
인터뷰 자가 면역 질환, 저탄고지로 물리치다 … 170

Chapter 4 저탄고지 라이프스타일 … 172

할수록 어려운 저탄고지 … 182
내 몸의 소리에 귀를 기울이자 … 187
마인드풀 이팅을 생활화하자 … 193
예민한 장을 다스리는 저탄고지 노하우 … 196
닥터 리의 어드바이스 카니보어 다이어트는 어떤 사람에게 적합한가? … 203
칼럼 장을 튼튼하게 만드는 18가지 습관 … 204
알레르기의 원인과 해결법 … 210
부신은 건강하게, 자율 신경계는 균형 있게 … 219
칼럼 해독에 중요한 담즙 이야기 … 228
인터뷰 저탄고지로 기적을 경험하다 … 230
생리. 임신의 스트레스를 몰아내는 저탄고지 … 232
눈을 맑게 하는 저탄고지 … 239
인터뷰 저탄고지 식단으로 음식 과민 증상을 해결하다! … 248
인터뷰 저탄고지로 황반 변성을 극복하다 … 251
닥터 리의 어드바이스 당뇨 환자의 저탄수화물 식단 가이드 … 252

부록

1. 단식으로 저탄고지 효과 200% 올리기 … 256
2. 저탄고지 식단으로 환자를 치료하다 … 274
3. 누구나 쉽게 만들 수 있는 저탄고지 레시피 … 282

마치며 건강을 위해 고기 먹는 채식을 하세요! … 292