블루스트리 책 가격비교

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책 정보

· 제목 : 블루스트리트(BLUE STREET) Vol.11 : Meet the Meat (肉)식의 즐거움'-바우처에디션) (Type. A)
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 여행/스포츠/취미
· ISBN : 9791196999001
· 쪽수 : 144쪽

책 소개

3개월마다 F&B 전문 에디터가 소개하는 엄선된 플레이스와 바우처 혜택을 제공하는 블루스트리트가 이번에 소개하는 테마는 '고기'다. 광범위한 고기요리의 세계 속에서 세대와 시대를 아우르는 고기의 맛을 찾아 골목과 거리 구석구석을 걸어보았다.

03 블루스트리트 시작하기
08 블루스트리트의 생각
17 Editor's Letter

MUST-GO 5
24 SOOT
28 비플리끄
32 우시야
36 이경식당
40 원조호수삼계탕

MEAT ROAD
성수동 돼지갈비 골목
52 대성갈비
마포구 갈매기살골목
58 마포갈매기
익선동 고기골목
64 물든익선

68 ZOOM IN 광화문국밥 인터뷰

고기의 정석, STEAK
72 어거스트힐
74 페이크
76 미방

MEAT IN THE WORLD
82 르꼬숑
84 멕시코식당
86 동묘문
88 로바타탄요

아직 '고기'까지밖에 안 먹어봤니?
94 접시고기
96 호루몬규상
98 비스트로주라
100 대파양곱창

주연과 조연 사이
106 순대일번지
107 안국고다
108 김씨육면
109 뉴욕 아파트먼트

고기의 재발견
114 베제투스
116 푸드더즈매터
118 소이로움

고기가 술술
122 ZOOM IN 고기&술
124 비플리끄 그릴
126 코너룸
128 문래동
130 냉장고

OTHERS
138 블루스트리트 정기구독
140 블루스트리트를 만드는 사람들
142 Meet the Meat Index
143 블루스트리트에 알려주세요