한혜영, 박선옥, 성기협, 신은채 (지은이)  | (주)백산출판사

16,000원  | 2022-03-10  | 9791165674595

조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서다. 특급호텔인 롯데와 인터컨티넨탈에서 15년간의 현장 경험과 15년의 교육 경력을 바탕으로 정확한 레시피와 자세한 설명을 곁들여 정리하였다.

츠치야마 시게루 (지은이)  | 미우(대원씨아이)

8,500원  | 2013-05-30  | 9788968222177

푸드파이터 세계를 재치 있게 그린 <먹짱!>이나 영화화 된 <스키야키> 등으로 익히 알려진 B급 식도락 엔터테이너 츠치야마 시게루의 최근작 <남자의 면>. 이 작품은 특출하게 ‘면’을 좋아하는 한 샐러리맨의 일상을 그린 작품이다.

김한송 (지은이)  | 살림

9,800원  | 2012-09-20  | 9788952219466

살림지식총서 435권. 대표적인 면 요리를 소개하는 데서 그치는 책이 아니라 면을 통해 재생산된 역사와 문화에 관한 이야기다. 칼국수를 사랑한 대통령에서부터 파스타의 기하학까지, 독자들은 면의 또 다른 매력을 발견할 수 있다.

G. D. H. 콜 (지은이), 장석준 (옮긴이)  | 책세상

11,200원  | 2022-02-11  | 9791159318269

국가사회주의 체제 대신 아래로부터의 상향식 사회주의 이념과 운동을 주창하고 실천하려고 했던 길드 사회주의의 주요 이념과 구상을 이 운동의 절정기에 영국의 사회주의 사상가 G. D. H. 콜이 정리한 것이다.

배현경 (지은이)  | 샘터사

18,000원  | 2021-10-30  | 9788946473898

집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 면 요리 레시피 90가지를 소개한다. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 다양한 소면으로 소박한 한 그릇 국수를 차려내는 일은 비교적 쉽고 간단하다. 냉장고에 있는 채소 몇 가지, 냉동실에 있는 해물 몇 가지를 더한다면 더 맛있는 국수를 만들 수 있다.

김한송 (지은이)  | 살림

15,000원  | 2012-10-15  | 9788952221254

일반 글자크기인 10포인트(살림지식총서 기준)보다 1.5배 정도 더 큰 약 15포인트의 글자크기로 제작된 '큰글자 살림지식총서' 시리즈 34권. 대표적인 면 요리를 소개하는 데서 그치는 책이 아니라 면을 통해 재생산된 역사와 문화에 관한 이야기다.

중앙M&B 편집부 (엮은이)  | 중앙M&B

12,000원  | 2012-06-21  | 9788964561713

매일 먹는 밥이 물릴 때 제일 먼저 생각나는 메뉴, 면 요리이다. 국물이 담백한 잔치국수, 가슴속까지 시원한 냉면, 알싸한 동남아의 맛이 나는 쌀국수, 토마토 소스가 듬뿍 들어있는 파스타까지 다양한 국수와 면 요리가 입 맛을 사로잡는다.

윤미영 (지은이)  | 미디어윌

13,000원  | 2011-04-10  | 9788964710258

면 요리를 찾는 사람들이 많아지면서 각종 파스타, 자장면, 라멘, 쌀국수 등의 다양한 종류의 면 요리가 소개되고 있으며 인기 역시 급상승 중이다. 예전의 면 요리는 한 끼를 때우는 개념의 음식이었다면, 요즘에는 맛은 물론 영양 면에서도 뒤지지 않는 든든한 일품요리가 되었다. 특히 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 면 요리인 이탈리아의 파스타, 한국의 국수, 일본의 우동.라멘, 중국의 자장면.짬뽕, 베트남의 쌀국수 등 다양한 나라의 맛깔스러운 면 요리를 만날 수 있다.

윤숙자 (지은이)  | 질시루

9,000원  | 2010-02-09  | 9788992881128

정성태 (지은이)  | 푸른세상

12,000원  | 2009-07-07  | 9788992953139

H. G. 웰스 (지은이)  | 위즈덤커넥트

1,200원  | 2021-03-05  | 9791165486365

이시카와 나오키, 간다 미치오 (지은이), 민경욱 (옮긴이)  | 푸른숲

13,000원  | 2011-11-29  | 9788971848708

제6회 가이코 다케시 논픽션상 수상작. 극지 횡단, 세계 대륙 최고봉 등정 등의 모험을 해왔던 저자가 아마추어 열기구 제작자이자 전설적 모험가 간다 미치오를 만나 함께 태평양 횡단에 도전하게 된 이야기를 중심으로, 그의 모험 일생을 경외와 우정이 뒤섞인 시선으로 담담하게 돌아보는 열기구 모험 에세이다.

이계승 (지은이)  | 파피루스(디앤씨미디어)

8,000원  | 2009-08-21  | 9788961458252

이계승의 게임 판타지 장편소설. 이것은 망캐의 이야기다. '망캐'는 잘못 키운 캐릭터를 뜻하는 인터넷 신조어. 게임 잡지사 객원 기자 최기영은 나이 스물둘에 우연히 찬스를 잡는다. 세계 최초로 개발된 가상현실 온라인 게임, AT. 이제 남은 건 성공에의 진입이라 생각했으나, 첫 단추부터 걷잡을 수 없이 꼬여만 가는데…

이계승 (지은이)  | 파피루스(디앤씨미디어)

8,000원  | 2009-07-21  | 9788961458245

이계승 (지은이)  | 파피루스(디앤씨미디어)

8,000원  | 2009-06-16  | 9788961458238

이계승 (지은이)  | 파피루스(디앤씨미디어)

8,000원  | 2009-05-06  | 9788961458221

이계승의 게임 판타지 장편소설. 이것은 망캐의 이야기다. '망캐'는 잘못 키운 캐릭터를 뜻하는 인터넷 신조어. 게임 잡지사 객원 기자 최기영은 나이 스물둘에 우연히 찬스를 잡는다. 세계 최초로 개발된 가상현실 온라인 게임, AT. 이제 남은 건 성공에의 진입이라 생각했으나, 첫 단추부터 걷잡을 수 없이 꼬여만 가는데…

이계승 (지은이)  | 파피루스(디앤씨미디어)

8,000원  | 2009-05-06  | 9788961458214

이계승의 게임 판타지 장편소설. 이것은 망캐의 이야기다. '망캐'는 잘못 키운 캐릭터를 뜻하는 인터넷 신조어. 게임 잡지사 객원 기자 최기영은 나이 스물둘에 우연히 찬스를 잡는다. 세계 최초로 개발된 가상현실 온라인 게임, AT. 이제 남은 건 성공에의 진입이라 생각했으나, 첫 단추부터 걷잡을 수 없이 꼬여만 가는데…

워크디자인북 편집북 (지은이)  | 워크디자인북

99,880원  | 2025-05-20  | 9791134968304

워크디자인북 편집북 (지은이)  | 워크디자인북

99,880원  | 2024-08-20  | 9791134959029

워크디자인북 편집북 (지은이)  | 워크디자인북

99,880원  | 2023-05-10  | 9791134940379