식품생명과학연구회  | 크라운출판사

34,200원  | 20240310  | 9788940647721

이 교재는 과목별 주요 핵심 이론을 완벽하게 요약 설명하였고, 출제 예상 문제를 수록하여 수험자들의 이론에 대한 이해도를 바로 확인할 수 있게 구성하였습니다. 또한, 시험에 출제될 확률이 높은 문제만을 엄선한 실전 모의고사 문제 4회분을 수록하여 식품기사 시험을 준비하는 수험생들이 합격이라는 꿈을 실현하는 데 큰 도움이 되도록 하였습니다.

식품생명과학연구회  | 크라운출판사

32,400원  | 20240210  | 9788940647752

식품산업기사 자격시험을 준비하는 응시자들을 위해 과목별 주요 내용을 핵심 요약하여 설명하였고, 출제 빈도가 높은 문제들을 선별하여 가장 쉽게 이해할 수 있도록 해설했다. 특히, 이미 출제되었던 기출문제에 대한 총정리를 다른 어느 책보다도 심도 있게 풀이해 놓은 책이다. 식품산업기사 시험을 준비하는 수험생들이 합격이라는 꿈을 실현하는 데 큰 도움이 될 것이다. * 책 특징 - 시험 대비를 위한 핵심 이론을 간략히 요약하여 수록!! - 각 단원마다 출제 빈도수가 높은 예상 문제를 수록!! - 최근 시행 출제 문제 및 해설과 정답 수록!! 고득점 합격!!

식품생명과학연구회  | 크라운출판사

31,500원  | 20230410  | 9788940647103

이 책은 식품 분야에 대한 인재 수요와 관심도가 증가하면서 식품기사와 산업기사 시험을 준비하는 수험생들을 위해 집필되었다. 내용은 크게 필답형과 작업형 부분이 나뉘어 구성되어 있다. 필답형은 시험에 맞춰 과목별 주요 내용 및 관련 실험에 대한 필요한 내용을 요약 및 수록하고 출제 예상 문제를 상세한 해설과 함께 실었으며, 작업형은 저자진이 직접 실험한 내용과 사진을 수록하여 실제로 실험실에서 실험하는 생생한 현장 효과를 주어 수험생들의 적응력을 키울 수 있도록 만들었다. - 식품기사 산업기사 실기시험 대비 핵심 이론 요약 완벽 수록!! - 식품기사 필답형 출제 예상 문제와 상세 해설 수록!! - 식품산업기사 작업형 출제 예상 문제와 해설 수록!!

식품생명과학연구회  | 크라운출판사

34,200원  | 20230210  | 9788940647004

이 교재는 과목별 주요 핵심 이론을 완벽하게 요약 설명하였고, 출제 예상 문제를 수록하여 수험자들의 이론에 대한 이해도를 바로 확인할 수 있게 구성하였습니다. 또한, 시험에 출제될 확률이 높은 문제만을 엄선한 실전 모의고사 문제 4회분을 수록하여 식품기사 시험을 준비하는 수험생들이 합격이라는 꿈을 실현하는 데 큰 도움이 되도록 하였습니다.

식품생명과학연구회  | 크라운출판사

31,500원  | 20230110  | 9788940646120

식품산업기사 자격시험을 준비하는 응시자들을 위해 과목별 주요 내용을 핵심 요약하여 설명하였고, 출제 빈도가 높은 문제들을 선별하여 가장 쉽게 이해할 수 있도록 해설했다. 특히, 이미 출제되었던 기출문제에 대한 총정리를 다른 어느 책보다도 심도 있게 풀이해 놓은 책이다. 식품산업기사 시험을 준비하는 수험생들이 합격이라는 꿈을 실현하는 데 큰 도움이 될 것이다. * 책 특징 - 시험 대비를 위한 핵심 이론을 간략히 요약하여 수록!! - 각 단원마다 출제 빈도수가 높은 예상 문제를 수록!! - 최근 시행 출제 문제 및 해설과 정답 수록!! 고득점 합격!!

식품생명과학연구회  | 크라운출판사

31,500원  | 20220610  | 9788940645895

이 책은 식품 분야에 대한 인재 수요와 관심도가 증가하면서 식품기사와 산업기사 시험을 준비하는 수험생들을 위해 집필되었다. 내용은 크게 필답형과 작업형 부분이 나뉘어 구성되어 있다. 필답형은 시험에 맞춰 과목별 주요 내용 및 관련 실험에 대한 필요한 내용을 요약 및 수록하고 출제 예상 문제를 상세한 해설과 함께 실었으며, 작업형은 저자진이 직접 실험한 내용과 사진을 수록하여 실제로 실험실에서 실험하는 생생한 현장 효과를 주어 수험생들의 적응력을 키울 수 있도록 만들었다.

식품생명과학연구회  | 크라운출판사

31,500원  | 20220310  | 9788940645529

식품산업기사 자격시험을 준비하는 응시자들을 위해 과목별 주요 내용을 핵심 요약하여 설명하였고, 출제 빈도가 높은 문제들을 선별하여 가장 쉽게 이해할 수 있도록 해설했다. 특히, 이미 출제되었던 기출문제에 대한 총정리를 다른 어느 책보다도 심도 있게 풀이해 놓은 책이다. 식품산업기사 시험을 준비하는 수험생들이 합격이라는 꿈을 실현하는 데 큰 도움이 될 것이다. * 책 특징 - 시험 대비를 위한 핵심 이론을 간략히 요약하여 수록!! - 각 단원마다 출제 빈도수가 높은 예상 문제를 수록!! - 최근 시행 출제 문제 및 해설과 정답 수록!! 고득점 합격!!

식품생명과학연구회  | 크라운출판사

33,300원  | 20220210  | 9788940645444

- 식품기사 필기시험 합격을 위한 상세한 합격 교재!! - 과목별 출제 예상문제 수록으로 고득점 합격 보장!! - 과년도 기출문제와 정답해설로 100% 적중 문제!! 이 교재는 과목별 주요 핵심 이론을 완벽하게 요약 설명하였고, 출제 예상 문제를 수록하여 수험자들의 이론에 대한 이해도를 바로 확인할 수 있게 구성하였다. 또한, 시험에 출제될 확률이 높은 문제만을 엄선한 실전 모의고사 문제 4회분을 수록하여 식품기사 시험을 준비하는 수험생들이 합격이라는 꿈을 실현하는 데 큰 도움이 되도록 하였다.

식품생명과학연구회  | 크라운출판사

33,300원  | 20210610  | 9788940643266

식품기사 필기시험 합격을 위한 상세한 이론교재다. 과목별 출제 예상문제를 수록하여 고득점 합격 보장한다. 과년도 기출문제와 정답해설과 100% 적중 문제를 담았다.

식품생명과학연구회  | 크라운출판사

31,500원  | 20210410  | 9788940643310

① 시험대비를 위한 핵심이론을 간략히 요약하여 수록!! ② 각 단원마다 출제 빈도수가 높은 예상문제를 수록!! ③ 최근 시행 출제문제와 해설 수록!! 고득점 합격!!

식품생명과학연구회  | 크라운출판사

28,800원  | 20200110  | 9788940629819

『식품산업기사 필기 기출문제』는 식품산업기사 필기시험을 대비하여 과년도 기출문제를 완벽 분석한 수험서이다. 과년도 기출문제를 과목별로 정리하여 체계적인 학습이 가능하도록 하였고, 자주 출제된 문제에 빈도수를 표시하였다. 2018년 기출문제를 부록으로 제공하여 기출경향을 파악할 수 있도록 하였다.

식품생명과학연구회  | 크라운출판사

29,700원  | 20200110  | 9788940640098

식품기사 필기시험 합격을 위한 기출문제 완벽 분석교재다. 10여년간 기출문제를 과목별로 정리, 수록하였다. 자주 출제되는 문제에 출제 빈도수를 표시하여 효율적 학습이 가능하다. 각 문제마다 상세한 해설 및 최근 기출문제 1회분을 수록하였다.

식품생명과학연구회  | 크라운출판사

34,200원  | 99991230  | 9788940649886

· 식품안전기사 필기시험 합격을 위한 상세한 합격교재! · 과목별 출제 예상문제 수록으로 고득점 합격 보장! · 모의고사와 정답해설로 100% 적중 문제!

서울대학교 농업생명과학대학 농생명공학부 식품위생공학실, 농생명공학부 식품위생공학실  | 수학사

22,800원  | 20190228  | 9788971407226

▶ 이 책은 식품위생학을 다룬 이론서입니다. 식품위생학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.

 | 한국학자료원

22,500원  | 20241030  | 9791168878273

산야의 풀뿌리 알고 먹으면 병이 낫는다. 옛날에는 한방 요법이 전래되었지만, 그것은 주로 양반이나 부유층이 쉽게 치료받을 수 있는 것이었습니다. 서민들은 직접적인 한방 요법의 혜택을 받지 못하고, 선조로부터 구전되어 온 풀이나 나무의 약효에 의존할 수밖에 없었습니다. 산야의 풀과 나무의 약효는 한방처럼 체계적으로 확립되어 있지 않았고, 그 효능에 대한 진위는 다양했지만, 무병을 염원하는 일반 서민에게는 필수적인 약이었습니다. 약리적 논의 없이 실증한 체험과 실효만으로 전해진 우리 선조들의 지혜는 민간약으로서의 가치를 지니고 있습니다. 산이나 들에 사는 동물들 중에는 아무런 치료도 없이 건강을 유지하며 100년 이상 사는 경우가 있는데, 이는 동물들이 산야의 자연 식물을 먹고 스스로 치유하기 때문입니다. 심지어 중병도 완전히 치료하는 경우가 많습니다. 이러한 산야의 약초를 민간약으로 사용한 조상들의 지혜에 감탄하지 않을 수 없습니다. 이런 시점에서 민간약초에 의한 병의 치료법을 일반인들이 쉽게 알아볼 수 있도록, 우리 선조들이 경험을 바탕으로 안전하게 사용해온 민간요법에서 흔히 주변의 산과 들에서 얻을 수 있거나 정원수로서 약효가 있는 것들을 엄선하여 정리하였습니다.